今年も沢山収穫出来るわね🎵✌✌✌

@るりこ 🐶　
作物や果実が出来るのって
楽しいよね✋😊

@absolute　ゼロ さん🎵
楽しいわよ🎵実がなるともっと嬉しいよね❤️

それはとてもいいやり方だと思います。うちもヤマモモを扱う時、やってみるね〜🤗

ところで今日バラ公園に行ってきたので、みどりのまとめを出しました。

いつでも見に来てな〜🥳🤚

@とんとん 👸
ばら園行くなら～
今よねえ➰

👀‼️💨💨💨💨💨💨

ジャムのレシピ👍

ここまで詳しく書いてあると
やってみたくなって来た😄😁😆
今年は苺に挑戦したら、意外に甘いので
癖になりそう😸😻

@きりん❣️ 🦒
おはようございます☀️
ほんとのジャムの作り方は
果物（ベリー類🍓🍇）300g
洗って水気をよくきる

約半分の150g砂糖を入れます
レモンの絞り汁（ジャムのレシピでは
大さじ１とかだけど
私はレモン１個や２個入れちゃう）

砂糖は好みで少なくしても🆗

ブラックベリー以外は
最初に

果物
砂糖
レモンの絞り汁

この３つを鍋に入れて
よく混ぜて

初めてジャムを作る人は
一時間置いておく
と果物から水分が出て
作りやすくなります

そしてコトコト
混ぜながら煮詰めていくと
出来上がり
熱いときは柔らかくても
冷めるとトロリとなるよ

ブラックベリーは
種を取る作業があるから
よく洗って水気をきった
ブラックベリーと
砂糖を定量の半分くらい加えて
実が崩れてきたら
少しずつ
ザルにとって
泡立て器で
シャカシャカすると
種が取りやすいです

そして種を除いたら
残りの砂糖とレモン汁を入れて
混ぜながら
煮詰めます

お砂糖の量を減らすと
ソースになるよ（ヨーグルトにかけたり）
日持ちは悪くなるから
そこは気をつけてね✋

レモンを搾る時に
レモンの種は
お茶袋に入れてジャム作りの
鍋に一緒に入れて煮詰める
種の回りのペクチンが
ジャムを固めてくれるから～
この種は大事❕

そしてジャム瓶は
私はウオッカで消毒
乾燥させて使うけど

みんなは熱湯消毒して乾燥してるよ
ぜひ作ってみてね✋😊

@absolute　ゼロ さん

本格的なレシピ〰️😅
ありがとうございます🎶

🍓の収穫は一日数えるまでもないんですけど💦💦
想像しただけでも美味そう😋

@absolute　ゼロ さん

今日偶然に、ブラックベリーの苗を分けて頂きました。
蕾も付いてて😁😋　ラッキー✌️

楽しみ花も🌸淡いピンクでかわいい💕

@きりん♡ 🦒
ブラックベリーは
直ぐ大きくなるよ✋😊
楽しみだね