アップルさんのテラス,タケノコの投稿画像

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2022/05/01

タケノコ欲しいと言ったら

こ〜んなに届いちゃった😳

これでメンマ作りの研究だ⁇

2022/05/01

こんばんは
うちも昨年はメンマ沢山作りました❣️
大好きですメンマ Ψ( 'ч' ☆)

2022/05/01

@りえんぬさん　こんばんは😊

今日も沢山頂きアク抜き寸胴に一杯でした。
先日メンマ風に初めて干して作ったらコリコリ歯応えで美味しかったので、また干して作ろうと思います。
りえんぬさんは前処理どうしていますか？

2022/05/02

@アップルさん
寸胴一杯羨ましい❣️
我が家は今年は煮物1回分をいただきました。沢山手に入ったら、またメンマ作りたいです。
前処理はアップルさんと同じかと思います。
糠で茹でてから干して、味付けしました。
市販のメンマより硬いですが、繊維質で歯ごたえ抜群ですね！

2022/05/02

@りえんぬさん
おはようございます。
今日はよく水に晒して、切るのも結構な労働になりそう。

ようやく来た日差しを活用したいです👍

2022/05/02

@アップルさん
頑張ってください ٩(* ॑ᗜ ॑* )ง

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