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かさやんさんのクサソテツ(コゴミ)の投稿画像

2022/04/24
毎年、コゴミ(クサソテツ)が畑の土手に出ます✨
「クサソテツ」は、ワラビ科の多年生シダの一種で、若芽はコゴミといい山菜のひとつです‼️
てんぷらやお浸しで食べます✨🤗

2022/04/24
先日、沢山採ってきて、おひたし、サラダにしました。美味しかったです💕
2022/04/24
@ヨウコ コゴミ😃シャキシャキして美味しいですよね✨🤗‼️
2022/04/24
@かさやん さん

おいしいですね💕
全然アクがないんです。
天ぷらもいいですね🥰
2022/04/24
@ヨウコ 岐阜でも「コシアブラ」食べるのですね😊✨‼️
2022/04/24
@かさやん よ@かさやん さん

コシアブラ、昔は知らなかったのですが。山菜ブームで。皆の知るところとなり、コシアブラも。タラの芽も少なくなりました💦
丸坊主になって枯れた木もあります。
エチケットを守らない人があるみたいですね😩
2022/04/24
@ヨウコ コゴミも一つか二つ残して採るようにしています✨😊‼️
2022/04/24
@かさやん さん

え〜っ💦
そうなんですか❓
まだ、次に出てくると思っていましたが❓
それに、小さすぎるのは採れません❗
2022/04/24
@ヨウコ コノミに限ってですが😊‼️
2022/04/25
@かさやん さん

は〜い💕
解りました🥰✌️

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