わぁ〜美味しそう(´﹃｀)💕

ツクシって食べた事ないので
食べてみたいです
先日も夕飯時に こでまりかさんが
仰ってたので、面倒らしいよと
話してました😅でもやっぱりお料理されたんですね♪ワラビも春らしいくて
苦味も美味しいですよね🌿🌿🌿

ヨモギは娘が小一の時に🏫で
茹でてから摘んですりこぎで擦って草餅を作りました😋香り豊かで
美味しかったです🌿🌿🌿

こんにちわ。
沢山収穫しましたね。
山菜美味しいですね。私は道の駅でタラの芽、ユキノシタ、ワラビを買い求め、天麩羅にしました。ワラビは酢味噌あえ。
季節ならでの楽しみですね。

@らりるん♪ さん
どちらも美味しかったです😋
ツクシは袴を取るのが面倒だし、爪も汚れます。
短くなるけど袴のところでポキポキしたら
簡単でした😄
二度目に摘みに行った時は、大雨の後で
あまりいいツクシではなくて今年は一度きりに
なりました。
ワラビは、ほんのり苦味があるので
春を感じます😋

ヨモギ餅作られたんですね💚
ヨモギは似た🌿があるので、摘むのを迷います。
また摘まれることあれば教えてください🙏

@すず さん
こんにちは😊
たくさん収穫して、冷凍にもしました。
タラの芽、今年は木を植えようと思っています。
道の駅には、もう並んでいるんですね🌿

ユキノシタは見かけました。今度買ってみます。
ワラビの酢味噌和え美味しそうですね😋
作ってみますね🤗

どれも懐かしい物ばかり。特にワラビ。あく抜きして、厚揚げとかうす揚げと一緒に煮物にしてました。

ヨモギは新芽を摘んで、茹でて草餅に入れてた記憶が。もう半世紀前の事、忘れてますね😂🤣

@natsumenobaba さん
昔は春になると摘みに行きましたね🌿
最近は意外と近くの川沿いや田んぼの近くに
生えています。
どちらも一気に伸びるので、美味しい時に
摘みたいですね😄

半世紀前ですか。今の方が興味持つかも〜🌿
似ている🌿があるので迷います💦

@natsumenobaba さん
ワラビには油揚げが合いますね😋
苦味を緩和してくれますね😊

@こでまり さん
タラノ木植えるんですね。もぎたてのタラの芽たのしみますね。

@こでまり さん❣️

子供の頃は、ヨモギは殺菌効果？あるとか言われ、怪我したら揉んで傷口につけてました。子供達だけで外で遊んでちょっとしたスリキズに🤭

効果あったのかな⁉️

こんにちは☺
春の味覚、こでまりさんは春という季節を楽しんでいて素敵です〜*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
子どもの頃は里山だったのでわらびやら頂いてました☺
でも、つくしは食べたことないんですよね〜😅

お庭のお花も素敵ですネ💕🤍💖🤍💜

ウチのモリンバは暑さでちょっとくたびれ気味です。
ハナニラは終わりました☺
ローズマリーも咲いています😊

@すず さん
昨年は伸びすぎるかと思いやめましたが
鉢で育ててみたいです😊
晴れたら園芸店に行ってきます🙋🏻‍♀️

@natsumenobaba さん
ヨモギの効能を調べたら、止血作用があると
載っていました。
食べると血液サラサラ効果も✨
子どもの頃にいい時言われていたことは
正解でしたね😊

@そらもよう さん
こんにちは😊
今年も春の味覚をいただきました😋
ツクシは結構いろんなところに生えています。
土筆の筆部分の頭は苦いので無しで煮てみたら
とても美味しかったです😄
ワラビはシダを見かけたら生えているかも🌿

モリンバはこれから満開になります🤍
木化しているので消えないでほしいです。

庭の花は今日はお辞儀していますが、たくさん
咲き始めています🤍
ローズマリーの花はこれから長く咲きますね😊

うちの庭は日当たり不足で遅れています😅

こんにちは😃

ツクシは店に見た事がありますが、一度も食べた事はありません。見た目が食べてみたいとは思わなくて😅😅美味しいの〜？

ヨモギは、田舎におばあちゃん👵が生きてた時は野で摘んでヨモギ餅をよく作ったのを思い出します(*^-^*)とても柔らかくて美味しく春の香りが忘れないわ♡

@こでまり さん❣️

そうなんですね😊良かった～♪でも、今考えたら消毒もせずに、その辺りの石で叩いて潰してつけてたような😅
野生児ばかりでした、あの頃は😆

懐かしいですね～(≧∇≦)ﾉ
つくしは袴を取って卵とじにしていました！！頭が開いてなくて閉じてるものが美味しかったです😋💕

ヨモギは、葉っぱをクシュクシュにして匂いを嗅ぐと独特の匂いがするので、他の葉っぱとの
区別がつくと思います٩(๑>؂<๑)

ヨモギ団子はもちろん美味しいけど
新芽の天ぷらも美味しいと思います
よ～♡

@としえちゃん さん
こんにちは😊
ツクシ、初めて茎だけを煮たら、フキのような
歯応えで、ほとんど味はなかったです😅
今では食べれることが贅沢な感じがします😊

おばあちゃんの味なんですね。
ヨモギ餅好きです😋
もうすぐ節句なので、ヨモギの柏餅を買います。
あの香りがいいですね🌿

@natsumenobaba さん
石🪨で叩いて😳
原始的でしたね😅😆
子どもの頃は、いろんな草を咥えたり
ままごとしたしました🌿
今の子どもにも体験してほしいです😄

@さあちゃん
こんにちは😊
懐かしいよね〜🌿
頭が閉じているものは花粉が苦いのかな。
無しにしてみたら、アッサリしていました😋
ただ単に面倒だったんだけど😅

🌿クシュクシュ握って匂いですね。
それなら確認しやすいです😊
新芽の天ぷらは春菊のような味かな。
食べてみます😋

@こでまり さん
つくしあまり見かけませんでした💦
来年は見つけたいです☺

日当たりは抑え気味の方が植物は楽かもですネ。
モリンバは日当たりとてもいいのでこの暑さで疲れてます😅

これからお花いろいろ咲くので楽しみですね✨😊💓

@そらもよう さん
来年はツクシを見つけてくださいね❣️

日差しは植物にも強すぎると萎れますね💦
今年の夏はどうなるのやら💦

☔️が降って庭が潤いましたね🌿🌿🌿
お花の投稿、お待ちしています🤗

[@id:2017981] さん
こんばんは😊
春になると食べたくなる味です🌿

ローズマリーは何年も咲かなくて、この苗は
日当たりのいいところに鉢を置いたら
咲きました😅
市内では街路樹のように植えてあって、年中
花が咲いています。

ツクシは食べたことないんですね。
苦味のある頭を無しにしたら、ツクシの味は
あまりありませんが歯応えを楽しめました😋
親に連れられて山菜採りに出掛けましたね🌿
ワラビ採り何度も白川郷の方まで行ってました。
懐かしいです😊
あの頃はあまり食べませんでした💦

[@id:2017981] さん
実家は岐阜県関市です。
当時は高速もなくて、ひたすら２時間
くらいかけて🚙走りました。

お母様、怪我をされたんですね😢
春になると山菜採りを思い出してみえますね。
市販のでも山菜ご飯届けてあげたいですね。
私も母に食べてもらいたいです😊
今もそうですが、草むらに何か居ると思うと
怖いので茂ってくると一人では入れないです💦
今年もまた夫を誘って行ってきます😄

@こでまり さん
またお庭のお花も見せてね✨🌸☺

おやすみなさい✨☺👋

春は楽しみが多いですね
つくしは面倒だけど袴を取るのも一つの楽しみ
苦味がないとつくしじゃないと言う人もいますよ
フキノトウ、たらのめは天ぷらが最高
ノビルやワラビは和え物
ゼンマイは干して白和え
ヨモギは手で折れる柔らかいところだけをさっと塩ゆでして冷水に冷ます
適当にみじん切りにして冷凍
後でヨモギ団子やヨモギパンにします
セリも美味しいですね
香りの強いものが春の味覚の醍醐味かな?

[@id:1263983] さん
こんばんは😊
散歩していたらツクシやワラビを見て
食欲が〜😍
私の母も卵とじを作ってくれました。
たくさん摘んできても、いざと食べると
イマイチでした😅
茎だけなら食べやすいです😋

アネモネはいろんな色がありますね。
昨年も育てましたが白が好きです🤍
花数はまだ少ないので増えて欲しいです😊

@そらもよう さん
は〜い🙋🏻‍♀️

おやすみなさい☪︎⋆｡˚✩🤗

@くまちゃん
春は美味しいものがたくさんありますね😋
ツクシのアタマを抜いたら、確かに😅
それでも夫は一口しか食べず…

天ぷらに合うもの、和え物に合うもの
色々楽しみたいです。
ヨモギは手で折れる部分ですね🌿
塩茹で_φ(･_･
ありがとうございます😊

ゼンマイは乾燥のを使ったことがあります。
香りの強いもの、春ならではですね🌿
産直にはセリも色々並ぶので楽しみです😋

[@id:2017981] さん
好きなものを届けてあげたいですね。
喜んでくれる顔を見たいです😊

ツクシもワラビも街中の公園や川沿いなので
🐻はいませんが、ヌートリアがいました。
本命はヌートリア📷です😅

九州には🐻いないと聞きました。
こちらの山には看板🐻あるので
気をつけます💦
ありがとうございます😊

[@id:1263983] さん
来年はぜひ育てましょう🤍🌿
ローズマリーは大きく育てて、もっとたくさん
咲いて欲しいです😊

では、おやすみなさい🤗💤

@こでまり さん
ツクシの頭が、閉じてる方がネットリしていて
ほろ苦さも有り、好きです😅

開いたのは、カサカサと口に残り食べにくいです(*^^*)

@さあちゃん
苦味か、カサカサか🤔
昨年はどちらも使いましたが、やはり苦味が
勝ちました。来年もまた摘んで煮ます😄

こんばんは😃

ツクシもワラビも美味しそうですネ😋🎶
春は山菜の季節　摘むのも楽しくて食べても美味しいですよネ😄🎶

ヨモギは柔らかいところを摘んで天ぷらが1番簡単で美味しいと思います。
春菊の天ぷら風味で私は大好きですヨ😁😋👍

[@id:2017981] さん
はい😄
地元にもいました〜
まだ鮮明なpicではありませんが撮れました。

鈴いっぱい🔔🔔🔔
時々付けてるの忘れてスーパーへ寄ります🎶🤣

しずくさんも良い週末を過ごしてくださいね🌷
おやすみなさい🤗💤

@はちなつめ さん
こんばんは😊
春の味覚をいただきました😋
ワラビは出始めでした🌿
摘んでいる時も楽しいですね♬

ヨモギは柔らかいところですね🌿
手で折れるところと教えて頂きました。
早速摘んでこようと思います🌿🙋🏻‍♀️
ありがとうございます😊

@こでまり さん

美味しく食べられると良いですネ😄

遅くにゴメンナサイです🙏💦

おやすみなさい🤗💤

@はちなつめ さん

はい😄
ありがとうございます😊

良い週末を過ごしてるくださいね🤗

@こでまり さん

こでまりさんも良い週末をお過ごし下さいネ～😄🎶

ありがとうございます😊🙏💕💕

こんにちは😃
いいなぁ、つくし🌿
袴取るのは母の仕事だけど、今年はタイミングが合わなくて、食べれなかった💔
畑のふきのとうも、花が咲いてから発見した🤣
こでまりさんちのお庭、春の花でにぎやかになってきたね🌸🤍🌼💕😆💐

@Merry さん
こんにちは😊
今年は☔️でタイミング逃して、一度しか
摘むことができませんでしたが、懐かしい
味わいでした😋
フキノトウもチェックしていないと一気に
花が咲きますね😅　
昨日TVで餃子の具に使っていました💚
日差しが強くなってきて花が次から次へと
咲き始めています😊

こんばんは🌙
ツクシとワラビ、春ですね〜😍
毎年母とツクシとってましたか、
今年は機会を逃してしまいました😂

ワラビは見たことないので、見分けが付かないと思います。
ワラビ山菜取り、羨ましいです😍

二日間の雨上がりの今日、こごみか我が家の日陰コーナーで伸びていてビックリしました😱
鉢植えのウドも芽が出てきました😍
本当は、山に取りに行きたい😆でも一度も行ったことがないです。田舎がある人が羨ましいわ。

こでまりさん鉢植えでタラを育てるんですね😍pic楽しみにしています💕💕

@クリムゾングローリー さん
こんばんは😊
春の味覚をいただきました😋
ワラビは5W過ぎまで生えるので
まだ間に合うかも🌿
ちなみに市内の川沿いや田んぼの近くに
生えています。昔は山へ行ったので
見つけた時には意外でした。

庭にこごみとウドがあるんですね🌿
こごみのごま和え好きです。
毎年楽しみですね〜😄
タラの木を植えたら天ぷら食べたいです❣️
でも、夏には枝が伸びて大きくなりますね💦
調べてから迎えようと思います😊

@こでまり さん
おはようございます😃
夢を見ました〜❣️
フキを食べたいとみんなの前で発表する夢でした〜🤣🤣🤣
こでまりさんの春の素敵picのお陰です💕💕
今頭の中は、春の味覚でいっぱいです(๑>◡<๑)
ありがとう〜〜〜💗

おはようございます☀️(*^^*)
昨日のピンクムーン🌕のpic素敵でした✨私は空を見あげなかったので見せてもらえて良かったです😊
白のアネモネ、咲いてるんですね🤍
先日娘がくれた花束に入っていました。
お花屋さんがアネモネはサービスしてくれたそうです😊
白のマーガレットもモリモリですね☺️🤍
私もこの冬を越せず🌟にしてしまいました(>_<)

山菜の美味しい季節ですね😋
こでまりさんは毎年つくしをお料理されますね😊
私も今度食べてみたいです。
ヨモギで草餅を作って食べてみたいと思うけど、また来年といつも見送っています😅何年か前に1度だけ作りましたが、ヨモギの葉はスジがあって包丁の歯が入りにくかったです😅
うちの周りにも豊富に生えてるのでいつでもその気になれば作れますが😅🤣
白玉団子に混ぜるのもいいですね💚
毎年桜餅も、作ってみたいけど見送っています😂

こごめは先日大量に実家から頂いたので、ビビンバ風にしてタケノコと人参とひき肉と食べたら好評でした😄
タラの芽も食べたくて先週旦那と2人で車で探しに行ったけど木は見つけたけど芽が無くて😅
そしたら昨日偶然、父が持って来てくれて天ぷらにして食べました😋
タラの芽はトゲトゲしいけど、(木も)
やっぱり美味しかったです😋
旬の食材、たまらないですね☺️💕

@クリムゾングローリー さん
こんにちは😄

寝ていても食欲ありますね〜🤣

そろそろ筍も食べたいです😋

@ネイビー さん
こんにちは😊
ありがとうございます❣️
📱でピンクに見える🌕にしようかと
思いましたが、綺麗な🌕だったので✨

白いアネモネは清楚な感じがいいですね🤍
マーガレットは北風に当たる場所ですが
耐えてくれました。私は夏に消えることが
多いです💦　木化すれば、大きくなって
くれますね😊

山菜大好きなので、ツクシもワラビも
道の駅で出会えるフキも食べたいです😋
ヨモギの葉は皆さんに教えて頂きましたが
手で折れる部分だけ、柔らかい時ですね🌿
作ってみたいけど、毎年節句🎏にはヨモギの　柏餅を買います😋　桜餅も😅

白玉団子いいですね❣️
実はだんご粉🍡は買ってあります。
作らなきゃね〜😂

ビビンバにはゼンマイの乾燥したものや
水煮を使いますが、全て入ってるのも便利✨
こごみで作るのは贅沢✨😆
産直に並ぶので作ってみます❣️

お父さま、タイミング😄👍✨
父は見つけるのが上手でしたが、今は園芸店で
しか見かけないです😅
かなり大きく🌴なるようですが、庭にあれば
ささやかな春の楽しみになりそうです🪴😋
最近、植欲＝食欲を満たす植物に
興味があります✨😄

@こでまり さん
🌟にしてしまうのは、こちらでは寒さ、そちらでは暑さですね😅💦
また、あきらめずに育てたいですが、もう🌟にしたくないなぁ…

ビビンバにはワラビも入れても良さそうですね😊💚
桜餅には道明寺粉ですね💗
作ったことないからいつか作りたいです。
昨日、桜の葉の塩漬けを店頭で見かけたけど買いませんでした😅

昨日から天ぷら三昧（笑）今日のお昼もかき揚げ😂
庭にタラの芽あるお宅、近所で見ました😄
かなり大きくなるのかーー観察してみたいと思います😄
こでまりさん、もうワラビの達人ですね😁❣️スバラシイ👏✨

@ネイビー さん
欲しいと迎えてしまうから😅
気候に合わせて育てやすいものを迎えたいね😊

道明寺粉は買ったことないな〜
お米のような粒ですね。

天ぷら三昧ですか😅　美味しいからね😋
青汁飲まなきゃ💚
タラの木、ぜひ観察してみてください❣️

またワラビ摘んできます🙋🏻‍♀️♬

こんばんは🌙.*·̩͙.｡

沢山の山菜 摘まれて
美味しそうに料理されたんですね〜♪

ゼンマイとワラビは似てるけど…
また違うですよね？

ゼンマイは叔母が摘んで干したの
頂いて食べ事あります〜♪

ツクシも美味しいんですね☝️
今度見つけたら摘んで食べみたいです‪⸜♡⸝‍‬

@マロン さん
こんばんは😊
春の味覚、美味しかったです😋
夫は少ししか食べないけど💦

ゼンマイとワラビは違いますね。
ゼンマイは摘んだことありませんが
干したものは一年使えますね。
ナムルが好きです❣️

ツクシは茎だけなら食べやすいので
これからは頭無しにするかも😅
ぜひ、見かけられたら食べてみてくださいね🤗

@こでまり さん

ですよね💦
ワラビとゼンマイ似てるようで
違うですね🤔

あ〜石焼きビビンバに
入ってるのがゼンマイですね☝️

春の山菜で好きなのはフキノトウ
かな〜‪⸜♡⸝‍‬
ツクシも挑戦してみますね♪( ◜ω◝و(و "

@マロン さん
ビビンバ　食べたくなりました😋

フキノトウも美味しいですね。
今年は食べずに終わりそうです😢

山菜🌿食べて春を感じましょう🙋🏻‍♀️