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かりんの花

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節

2022/04/02

おはようございます😊

かりんの花🌸
バラ科ボケ属

綺麗です😌💓
花後に梨に似た実を付ける事から花梨(かりん)香りが強いですねぇ🍀のど飴で欠かせない存在です😌💓

グロミットちゃん

2022/04/02

ヨーロッパの花梨の花はリンゴの花のように白っぽいです。日本とは種類が違うようですね。
花梨ジュレのジャムは手間がかかるんですが、健康にも良く美味しいです。スペインやポルトガルでは日本で言う餡子のようにお菓子作りに欠かせない果物なんですよ。

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節

2022/04/02

@グロミットちゃんさん
こんにちは✨😃❗かなぁ

見て頂き有り難うございます✨

花色は肌色ピンクでしょうか❕爽やかな色ですねぇ🍀
私が店頭で見るのは冬にはのど飴として見ます。私も冬場は良く舐めます
✨😌✨又ビタミンC、ポリフェノールが多いし美肌効果、疲労回復にも良くジャム、果実酒を作って居る方もいますねえ🍀

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ロン

2022/04/02

節さん
おはようございます。

かりんの花、きれいですね。
仙台で見たことがあり、懐かしいです。
でも、花を上から見たことがなかったです。
節さん、見せてくださって、ありがとうございます。

かりんの木の幹は、いかがでしたか。
私が見た木の幹は、皮が剥がれて、斑模様でした。一瞬、南米にいそうなヘビかと思ったほどでした😱

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節

2022/04/02

@ロンさん
おはようございます😊

お花は滅多に気にせず果実の黄色いのを見るのが多いですねえ🍀冬はのど飴としてお世話になってます💗✨
幹まで観察してなかったです！
お花が印象的でした✨

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ロン

2022/04/02

@節さん

私も、花梨と言えば、のど飴というイメージがあり、冬、お世話になります。
果実をよく見る木の花の段階を見られると、うれしいですね。

節さん、この時間帯に起きておられるのですね。
このまま、朝まで？
私は、疲れて中途半端に眠ってしまい、さっき目が覚めました。

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節

2022/04/02

@ロンさん

寝たり起きたり🎐で何か気に鳴り出した時はGSを見たりしてますねえ🍀またこれから寝ます
ひとまずオヤスミなさい

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グロミットちゃん

2022/04/02

@節さん、かりん酒ってよく聞きますね、お花は本当にうっすらピンクでほぼ白いです。そう言えば。こっちではあんまり作る人いないですが、硬い花梨を小さく切って(種ごと)、圧力鍋で炊いた後、ザルにあげてジュースと果実と分けて、ジュースにはタネからのペクチンが含まれているので、そのままじっくりお砂糖を入れて煮込んでとろみがついたら出来上がりです。果実の方も砂糖を入れて煮込んでドロドロにして、じっくり煮込んで水分がほぼ無くなったのを冷やすと羊羹のようになります。
暇とやる気があったら作って見てください。

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