【万葉の中庭シリーズ:木通編】

♧アケビ:木通/通草:akebia

♡この写真画像は、わが万葉の中庭の出入口に植栽している白梅の木に、アケビの蔓枝が絡み、今満開に可愛い花を鈴なりにして咲いている様子デス🐶

☆花などの写真撮影では、日中の撮影よりも、夜間の撮影の方が、ときとして綺麗な彩りで色合いが美しく撮れることもあります。
更に、夜の撮影では、バック:背景の写したくない余分なものが暗くなるので、この写真のようにフラッシュして撮ると、花などの色合いがより美しく撮れます。
日中の撮影でもフラッシュモードにして撮影すると、木の枝影などの余分な影が写らなく、且つ、色合いも鮮やかに撮れたりしますので、想定以上の嬉しい写真画像となったりしますので、お勧めデス🐶

【詠歌献上】

『花咲くに果実想定期待して
　　鈴なり嬉しアケビの花よ』

@"I'm really happy to be able to take a picture of the akebia flower, hoping that when many flowers bloom, many fruits will be produced."

大意:たくさんの花が咲くとたくさんの実がなることを願いながら、アケビの花の写真を撮ることができて本当に嬉しいです。
✍️Works:Poetaster Kazyan//筍歌人 藪中和堂

【豆知識】

♡アケビの花言葉は、『才能』『唯一の恋』デス🐶　
「才能」という花言葉は、実の中や皮を食べることができ、つるは工芸品に、種は油に加工されるなど用途が幅広いことにちなんでいます。
「唯一の恋」は、雄花と雌花が離れて咲く姿に由来していると言われています。

アケビは、日本各地の野山に自生し、実は秋の味覚の1つとして楽しまれてきました。
独特の色と形をした実は、一度見たら忘れられないインパクトがあります。
ただ、今では若芽や実の皮を山菜としていただくイメージの方が強いかもデス😸

《名前の由来》
熟した実の割れている様子が、口を開けている人を連想することから、「開け実」が変化したという説や、その口を開けた姿が「あくび」をしているように見えることから「アケビ」となったなど、名前の由来には諸説あります。

「通草」という別名は、アケビのつるの中が空洞になっていることにちなんでいるとされています。

《アケビの果実の栄養》
♡アケビの実は、炭水化物が多く、水分の含有量が少ないことからカロリーはやや高めとなっています。
アケビの実1つで、十分なエネルギーを補給することができます。
また、ビタミン類やミネラルをバランスよく含んでいます。
注目はビタミンCとカリウムの量が多いこと。
ビタミンCには、シミの元となるメラニンの生成を抑え、鉄分の吸収を高めてくれる働きがあります。
含有量は65mgと、モロヘイヤやイチゴ、キウイなどと同じくらいあります。
また、カリウムは、体の余分な塩分を体外に排出してむくみを解消する効果がある栄養素で、アケビには240gとザクロと同じくらい含まれています。

📝昔は、秋の山を散策していると出会えたアケビ。
茎は漢方薬や工芸品に、実は食用にと、あますところなく楽しめることが魅力デス😸
特にゼリー状の果肉には、ビタミンCやカリウムなどたくさんの栄養が含まれ、女性にはうれしい効能がつまっています🐶
秋の味覚として、自分で育てたアケビの実を堪能できたら、毎日のお世話も楽しめますョ⁉︎

🗒子供の頃には、中の種に付いているゼリー状の甘い部分をよく食べていましたが、
皮も一度だけ食べたことがあります😸

☆余談ですが、種に付いているゼリー状の部分は「ムベ:郁子」の方が種が大きい分と実が口を開かない分、「アケビ」よりも美味しい『ムベなるかな』と天智天皇が言われたという伝説がありますデスら😸

✍️アケビもムベも皮は食べられます🐶

♡アケビやムベの皮には、カリウムが豊富に含まれています。
カリウムは利尿作用を促し、むくみ改善や冷え性改善といった働きをします。
体内の余分な塩分を排出してくれるので、高血圧予防にもなります。

📝レシピとして、肉詰めの揚げ物や、おひたし煮付けなどがありますデスら😸
【アケビ/ムベの料理】【アケビ/ムベの食べ方】などで、ネット検索すると、レシピや食べ方などの情報が見られますょ❣️

♡どうぞお試しになって、どちらが美味しいか？
アケビやムベで料理して、味比べをご家族でやってみたらいかがでしょうか⁉︎

📝「ムベ:郁子」の特産地は近江八幡市で、今も毎年10月下旬になると、生産者代表や神職らがムベ約15個を特別製の竹籠に詰めてヒノキの箱「行器（ほかい）」に収め、皇室のほか、天智天皇を祭る近江神宮（大津市）、地域の戦没者も祭られている靖国神社（東京都千代田区）にそれぞれ献上されている。

「ムベ」は、皮、実を原料に飴やかき餅、酒やソーダなどの加工品に仕上げ、近江八幡市の地域特産品として販売されており、珍しさと長寿の商品として人気の輪が広がっているそうデス🐶

✍️この後に、わが万葉の中庭で勢力競争をしている「羽衣ジャスミン」を投稿しますので、どうぞご覧くださいマシ(^_-)✨

Artistic:akebia flowers
March 28,2022:past 20:00':📱shooting
March 29,2022:past am 03:30’:upload
by Kazyan’s Green Studio