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まあちゃんさんのフキノトウ,フキノトウ（蕗の薹）,雌雄異株の投稿画像

フキノトウ（蕗の薹）
フキノトウ
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まあちゃん
2022/01/26
春の訪れを感じるフキノトウを見つけました💚
セリを探しに畑へ、山から流れる小川まで行くと、その水の中から第一フキノトウ🌱
帰り道ちょっと山側覗くといっぱいありました
調べるとフキノトウは雌雄異株らしいですが、まだ私には見分けが付かず調べてみました

雌花の方が苦くないそうです

[雄花の特徴]1.雄花は小花が隙間なく並んで球形になっている2.色は黄色3.大きくならずに枯れる

[雌花の特徴]1.雌花は小花の隙間に隙間があり、いびつな形である2.色は白っぽい、またはムラサキ3.大きくなりタンポポに似た種子を飛ばす
⬆️は雄花でしょうか⁉️
⬅️は雌花でしょうか⁉️
キク科フキ属
まあちゃん
2022/01/26
おはようございます😃☀

私も知らないことばかりで、調べてみて
知ったばかりです😄

素敵なコメントありがとうございます🥰
nenechan
2022/01/26
もうすっかり開いてきてますね？雌花、雄花があるのを初めて知りました。数々取ってきましたが、じっくり見たことがないですね。今年は気を付けて見てみます。こちらはまだ硬い❢😊💕💕
まあちゃん
2022/01/26
@nenechan さん

義母が毎年のようにフキノトウ味噌作っていたのですが、苦くて美味しいとは思えませんでした😅雄花だったのでしょうかね~😄
私は普通の筋の通ったフキか、きゃらぶきが好きです😋
くーちゃん
2022/01/26
へ～　知りませんでした😆🎵
ありがとうございます😆💕✨
去年、梅を見に行く道すがらふきのとうを見付けて、天ぷらにしました😆　上のような蕾でしたが苦くなかったですよ😆
nenechan
2022/01/26
@まあちゃん さんへ…母は佃煮にします。苦いけどそれが良いらしい。フキノトウが伸びてその茎の柔らかい所を湯がいて皮をはいでフキと同じ様に煮ると美味しい❢ちょっと苦味があるけど…裏山に散歩に行って取っては食べてます。フキノトウの天ぷらはすぐ油がダメになりますね。😊💕💕💕
まあちゃん
2022/01/26
@nenechan さん

フキノトウが伸びた茎ですね😊
また試してみたいです😋
少しの苦味は良さでもありますものね😄💕
nenechan
2022/01/26
@まあちゃん さんへ…スーパーの地場産のコーナーに出たらすぐ買います。でも高い。自分で取ったら手間はかかるけど無料だから…仲良しの方がくれるんです。我が家にもあるけど少ないので…😊💗✳️✳️
バーバ_pp
2022/01/26
バッケ ですね(〃▽〃)
ウチの方では フキノトウはバッケと言います
即！採って焼き炒めて食べます☆
美味しいんです〜！
まあちゃん
2022/01/26
@くーちゃん さん

見て頂きコメントありがとうございます😊
天ぷらだと苦味が和らぐように思いますね😋
ホントの出たての可愛いのが好きです💕
まあちゃん
2022/01/26
[@id:2891774] さま

お疲れ様でした😊

蕗の薹を生でですか😱お腹壊しませんでしたか⁉️
吐き出しませんでしたか⁉️
まあちゃん
2022/01/26
@バーバ_pp さん

バッケって言うのですね〜😄
ところ変わればですね😊

炒めて食べるのもやったことないからまた試してみたいですね😋
オリーブオイルに塩コショウでもよろしいですか⁉️
よしみん
2022/01/26
こんばんは🌙.*·̩͙.｡★*ﾟ

雌花の方が苦くないんですか❣️
どっちがどっちだか全然わかりませんが
ここ何年かでようやくふきのとうのあのほろ苦さが美味しくなってきました😋
天ぷらが特に好きです🤤
きんちゃん
2022/01/26
こんばんは。　遅い時間にスミマセン💦
もうふきのとうが出ているんですね❗️
私の方でもバッケと呼んでいますよ😄
種類が違うかもしれませんが、雌は額紫陽花のよくに小さな花が固まっていて、雄はたんぼぼが種を飛ばす時のような感じのパサパサした感じの花です。
大昔にバッケ味噌のような商品を製造していた所がバッケを買っていたのですが、引き取るのは雌だけでした・・・
楽しかった思い出がよみがえりました😑
まあちゃん
2022/01/26
@よしみん さん　こんばんは◟꒰◍ ´꒳` ꒱◞

通の方がおっしゃられてるように書いてました😊
ほろ苦い味は特殊で他に味わえませんものね😄
春先一度は食べたいですね😋

お休みなさい┏━━━┳━━━┓
┃☆。゜┃。 🌓┃
┃　＊　┃☆　゜┃
┗━━━┻━━━┛
おやすみなさい…💤💕
　＜,⌒／⌒ヾ-、_
／＜,3/＿＿＿＿ノ
￣￣￣￣￣￣￣
まあちゃん
2022/01/26
@きんちゃん さん　こんばんは☺

やはり味噌には雌なんですね😄
今年雌らしいのをお味噌にして以前食べた記憶との違いを試してみようと思います

新しい情報ありがとうございました(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ

お休みなさい😴
バーバ_pp
2022/01/29
@まあちゃん
遅くなりました〜(￣▽￣;)
えっと バッケ味噌 と言って。
刻んで湯こぼししてから味噌砂糖で
チリチリ煮炒めるんです。
ばーちゃんが毎年作ってくれてて、
ものすごい量で作ります。

オリーブオイルで塩コショウはやった事ないですが
美味しいかも☆ですね♪
まあちゃん
2022/01/29
@バーバ_pp さん

バッケ味噌ですね😄
ありがとうございました🙇‍♀️
納得しました😊

お休みなさい|´ω`)ﾉﾞ)) ｵﾔｽﾐﾅｻｲ

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まあちゃん
いいね👍コメントありがとうございます😊 皆様のpicで癒されております🎶 散歩で見かけるお花の名前が知りたくて初めました🌸🌿 間違えていましたらご教示お願いします🥰 2021.5.18開始

キーワード

植物