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輪切り大根風景
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XV
2022/01/17
✴️過去photo✴️
平湯温泉に行った時ですが、近所の軒先に珍しい大根が干してありました。
切り干し大根しか知らない私には珍しい切り方、干し方なのでパチリ❗
各地の呼び方は色々とあるでしょうが、
輪切り大根
干し大根
凍み大根
とあるようです。
*Jupiter*
2022/01/18
うわっ💓へそ大根!(^^)!
美味しい😋
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XV
2022/01/18
@*Jupiter*
さん
福島の呼び方なんですか?
また、ひとつ覚えました。
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1
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*Jupiter*
2022/01/18
@XV
さん🏌♂
この干し方は、岩手県南でも作るんですよ(*^o^*)👌道の駅なんかでも見かけます🎵
雪は大丈夫ですか?
こちらは大変なことになっています⛄...^^;
トラック🚚事故を避けて帰宅しました💦
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1
返信
XV
2022/01/19
@*Jupiter*
さん
寝入ってしまいました。
東日本至る所で作っているのですね。
保存食として重宝されているのですね。
最近、天気予報を見るようになりました。
確かに気温は低いけど雪が多いとは思ってもいませんでした。
今朝もマイナス10℃位ですか?
布団から出れない‼️
こちらは、今のところ10cm程度で消えては積もりを繰り返しています。
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1
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*Jupiter*
2022/01/20
@XV
さん🏌♂
おはようございます❄
マイナス10だとさすがに道路も氷で覆われて昨日の朝は事故多発💦
職場まで2時間以上かかりました😰
とても怖かったですよ...
そして今日1月20日は二十四節気「大寒(だいかん)」七十二候「款冬華(ふきのはなさく)」ですね。
春が心から待ち遠しいです🌸
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1
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XV
2022/01/20
@*Jupiter*
さん
おはようございます。
路面が凍っただけでも怖く事故を見ると体が震えます。
通勤2時間は辛いですね。
しかも、今週は会議が多いそうでストレスも溜まるでしょう。
今朝も厳しい朝になっているでしょうから気をつけて❗
大寒が過ぎれば陽射しが更に強くなることを実感出来ることを願っています。
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1
返信
*Jupiter*
2022/01/20
@XV
さん🏌♂
えっと..今日は全く渋滞無く職場に早く着きすぎました^^;(朝の拭き拭きお掃除も終了♪)
あと二週間で立春なんだそうですよ🌷🍓🌸🌷🍓🌸🌷言葉を聞いただけで少し暖かく感じるから不思議です🌱
今日も良い一日になりますように♥٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♥
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1
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XV
2022/01/20
@*Jupiter*
さん
渋滞なく着きましたか。
こちらは朝から深々と降り続いています。
多分、この雪は積もりそう❗
立春が待ち遠しいですね。
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XV
ここ数年トレッキングを始め山野草にも興味を持つようになりました。
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真冬日
懐かしい風情
植物
輪切り大根風景
平湯温泉に行った時ですが、近所の軒先に珍しい大根が干してありました。
切り干し大根しか知らない私には珍しい切り方、干し方なのでパチリ❗
各地の呼び方は色々とあるでしょうが、
輪切り大根
干し大根
凍み大根
とあるようです。