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すえすえさんの石蕗の綿毛の投稿画像

2022/01/14
石蕗の綿毛、

 種子を飛ばすのを待たずに、手折り、少し離れた場所に、蒔く。
 庭のあちこちに増やして、食べるつもりなのです。
 石蕗は、皮も剥かず、葉っぱも、全て頂く。
 
2022/01/14
石蕗食べられるのですか!知りませんでした🙁
2022/01/14
葉っぱも?

石蕗はアク抜きが大変だと聞きましたが、どう言うもんなんでしょう?

ウチも3ヶ所に植えています。
2022/01/15
@しめじしめじ さん、
石蕗の種は、発芽率がほぼ100%かと思うほどかわいい石蕗の赤ちゃんが出て来ます。
 彼らは、庭の空き地には、30ヶ所程有ります。
 石蕗は、苦味が強いから、一度たっぷりの湯で茹でこぼします。
 皮も剥かずに、葉っぱも、食べています。
 蕗よりも石蕗の方が、香り、食感、味が好みです。
 勿論蕗も好きですが。
2022/01/15
@あきちゃん 熊本では、時期に成るとスーパーにも並んで居ます。
 香りが良くて味は、少しねっとり感有ります。
 山の近くの産直の店では、野生の石蕗を売って有りますよ。
皮を剥いた物も有るんです。
2022/01/15
@すえすえ さんへ

そうなんですか?

じゃあ今年の冬に撒いてみようかな……
律儀に花が終わると切ってました💦💦
2022/01/15
@しめじしめじ さん、石蕗の花の後、今、種子があるから、そのままでも、自分でも風に飛ばされて着地した所に発芽しますかね?
 意識的に採取して蒔けば、その場所に石蕗が出て来るから嬉しいですよ!
2022/01/15
@すえすえ さんへ

どうでしょうね?
元々はそうやって増えているモノなんでしょうけど、自然なら苔とか落ち葉の腐葉土とかで発芽しやすいのかも。

着地した土の状態にも寄るんでしょうね。
ウチは土がかたいから耕してからだな💦💦

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2019年3月に、たまたまこのページに辿り着きました。  宅地で花(主に宿根)と野菜、果樹スモモ3種、桃、甘柿、レモン、柚子、数年毎のささげ、空豆、スナップエンドウなどは場所を変えながら楽しんで居ます。 畑ではなく宅地での菜園。  GSに出会って丸5年。  今では、ここが無いと1日が始まらない。  スマホに変えて6年、iPhoneがシャットダウンする様になり、24年8月11日に、iPhone15に買い替えました。  此処GSに出会ったのは、スマホと名前を知らない花のお陰です。  より良く写る様ですので庭の花たちを撮りながら続けたい。  生き甲斐を見つけたと感謝。

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