[@id:2703767] さんへ
選りごのみしていいの選んでいます。場所と生育状況で虫がついたりつかなかったりするようです。
ヒラタケは虫ついてないのをいただきました。古そうなの虫がついてそうなのは今年はとりません。それに人にあげて何かあったら行けないのであげる勇気はヒラタケナメコ以外は未だないですね。生で食べるなは虫がいるからですよね。私のいただいたムキタケ?は虫は気がつきませんでした。美味しかったです。
PSナメコは虫がつかないようです。
シイタケのヒダの部分虫がいるとか、皆さん知らずに食べてるみたいな記述どこかでみました。知らぬが花ですかね。私も‥‥