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Mr. マー
2021/12/12
2021.12.12
うちの畑。
タネから育てているロマネスコ。
ここまで来ました。
あと一歩です。
coolpeechan
2021/12/12
芸術的な模様ですね〜💕🎶
食べたことないです😊
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1
返信
Kumachan
2021/12/12
確かカリフラワーの仲間でしたか?
見てるだけでもお洒落な野菜ですね~♬
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1
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Mr. マー
2021/12/12
@coolpeechan
さんへ
こんにちは😃
コリコリした食感とほのかな甘味が特徴です。カリフラワーの仲間になります。
産直の目玉です。
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1
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Mr. マー
2021/12/12
@Kumachan
さんへ
こんにちは😃
カリフラワーの仲間です。
コリコリした食感とほのかな甘味が特徴です。
うちの産直は、ハヤトウリをはじめ八百屋さんに置いていない野菜を置いて差別化を計っています。ロマネスコももぎ取りができるんです。他の無人の産直とも差別化を計っています。
一人で全てをやっているのでこのスタイルになりました。
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2
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美結
2021/12/12
こんにちは◌𓈒𓐍
ロマネスコ美しいですよね〜( ღ´꒳`)ஐ⋆*
見かけたら買ってしまうお野菜です♡
収穫が楽しみですね🍀
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かおるんるん
2021/12/12
@Mr. マー
👏👏👏立派ですね😆👍️✨綺麗なので💐野菜の💐嬉しいですよ💐に入っていたら🎵😍🎵😃⤴️⤴️です💕
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Mr. マー
2021/12/12
@美結
さんへ
こんばんは。
まだ売っているのを見たことがありません。いくらで売ったらいいでしょうか?
1個200円くらいかな?
ネットで調べたら100g100円くらいでした。
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1
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Mr. マー
2021/12/12
@かおるんるん
さんへ
こんばんは。
見て・食べて嬉しい野菜ですよね。
うちはこういうのがある産直です。
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1
返信
美結
2021/12/12
@Mr. マー
さん♬
珍しいお野菜ですよね(*´꒳`*).。.:*✧
産直野菜を扱っているお店で
何度か買ったことがあります𓍯 ⸝⸝⸝⸝ㅤ
Mr.マーさんが大切に育てたお野菜ですから
好きなように値段設定して
大丈夫だと思いますよ❣️
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1
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おのたん
2021/12/12
凄い❣️うちはまだまだだなぁ〜😅種蒔きから120日かかるんだよね!種蒔き早かったのね。直売所で見かけるけど高値だよね💦食べるの楽しみーーーー💓💓💓
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Mr. マー
2021/12/12
@おのたん
さんへ
こんばんは。
一番大きいのがやっとゴルフボールくらいです。収穫は1月から2月ごろでしょうか?値段が想像できません。いくらで売ったらいいでしょうか?
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Mr. マー
2021/12/12
@美結
さんへ
普通の野菜はスーパーの1割引きくらいを基準にしています。出来の悪いのは少し安くします。うちは1個10円から野菜が買えるんです。
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1
返信
おのたん
2021/12/12
直売所なら250円くらいかな?高い❓
私はお野菜直売所に持って行く時は、自分でこの値段なら買うかな?と思う値段つけてきます。でも、他の人との兼ね合いもあるから難しいね😅なるべく安くね🤣🤣🤣
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1
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美結
2021/12/12
@Mr. マー
さん♬
そうなのですね꒰ ´͈ ꒳ `͈ ꒱ෆ⃛⑅
採れたての新鮮なお野菜
美味しいですよね💕
お身体にお気をつけて
頑張ってくださいね𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*
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1
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かおるんるん
2021/12/12
@Mr. マー
素敵です💕
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1
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Mr. マー
2021/12/12
@おのたん
さんへ
ありがとうございます😊
今回は200円で行ってみようと思っていました。あとはでき次第ですね。
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1
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Mr. マー
2021/12/12
@かおるんるん
さんへ
うちは有人で試食ができる産直です。
土曜日はもぎ取りができるんです。
ハヤトウリの試食は好評ですよ。
食べた人の9割は買ってくれます。
多くお金を払ってくれるお客さんがいたり、お客さんがありがとうございますという変な店です。
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1
返信
かおるんるん
2021/12/12
@Mr. マー
💕今晩はm(__)mお疲れ様です☕百合ヶ丘駅でしょうか?🙄新百合ヶ丘?病院がこちら都内になった為中々行く機会が無くて😖一緒に入院してた同志達は近くで美味しいの探して出会えてるかもですね💕やっぱり美味しい物は思い🥰が詰まってるので美味しい❤️ですね💕綺麗ですし✨😆食べられる人良いなあ✨幸せですね💕
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Mr. マー
2021/12/12
@かおるんるん
さんへ
百合ヶ丘駅から徒歩3分ぐらいです。
百合ヶ丘駅の一番新百合ヶ丘駅寄りの所で津久井道沿いです。
産直というと無人か数人で役割分担しているのがほとんどだと思うんです。うちは制作から販売まで自分一人でやっています。
ハヤトウリの試食やもぎ取り、Instagramの利用、取り扱い商品にうちらしさが出ています。ただ野菜を売るだけでなく、楽しく野菜を食べてもらいたいですから。
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1
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かおるんるん
2021/12/13
@Mr. マー
おはようございますm(__)m(^^ゞ詳しく教えて下り有り難うございますm(__)m💗直ぐに行けないですが🤔友達に頼んでみま~す❤️🙏お店の名前教えて👂️?下り🙏
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1
返信
かおるんるん
2021/12/13
@Mr. マー
💦産直なので無人か?🙄ラッキーでスタッフに会える感じですね😆👍️✨
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返信
Mr. マー
2021/12/13
@かおるんるん
さんへ
おはようございます😃
自分は人の真似をするのではなく、自分に合った、自分らしい産直にしています。
試食・もぎ取り・品揃えなど。
自分に共感してくれる常連さんが少しずつ増えてきました。少しずつ試行錯誤して成長していけたらと思っています。
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返信
かおるんるん
2021/12/13
@Mr. マー
🥰素敵✨伝わってます❤️どうぞ素敵な自分熟を🏃♀️って下さいね✨📣📣📣
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1
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Kumachan
2021/12/13
@Mr. マー
さん🖤
本格的に産直をされているんですね♪
新鮮で珍しい野菜は、お客様にも
喜ばれているでしょう😊
お近くなら通いたいくらいです(笑)
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Mr. マー
2021/12/13
@Kumachan
さんへ
去年までは週1回で、今年から週2回(繁忙期は3回)に増やしました。今回はテストに冬でも週1回もぎ取りのみの営業で頑張っています。
もぎ取りからスタートしたので週1回はもぎ取りができます。小さな子どもを連れたお母さんが来てくれます。インスタで告知しているので年配は少ないです。
八百屋との差別化を計って、新鮮さと珍しさをアピールしています。ハヤトウリは専門店ならではの試食販売で食べ方を提案して市場を開拓しています。今年は350個売り上げました。来年は400個を目標にします。(今年最後の感謝セールでハヤトウリを配ったので400個に届かなかったので、来年は販売期間を長くすれば達成できると思います)
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1
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Kumachan
2021/12/14
@Mr. マー さん🖤
有言実行、着々と産直事業を進めてるのですね。
この時代はSNSなどもあり、広く
知って貰えるのも良いですね😚
小さな子供達には収穫体験は貴重です。
来年はハヤトウリの売上目標が達成できますように!😊
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1
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Momorin
2021/12/14
Mr. マーさん
立派な出来映えですね❗️
ロマネスコ、スーパーで見かけたことはありますが、、、
食べ方がわからない、形もちょっと抵抗があるような🤣🤣
試食があるっていいですね
一度お店に伺いたいです
他はどんな野菜がありますか?
それによってエコバック用意しないと😃
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1
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Mr. マー
2021/12/14
@Momorin
さんへ
こんばんは。
ぜひいらしてください。
絹さや・スナップエンドウ・ゴーヤ・ミニトマト・キュウリ・インゲン・オクラ・ナス・ハヤトウリ・チマサンチュなど季節の野菜を揃えています。
他にも色々挑戦中です。
(ビーツ・四角豆・コールラビ・ミニ白菜・チンゲンサイ・コカブ・二十日大根・べんり菜など)
ハヤトウリだけは試食販売しています。
(きんぴら・野菜スープ・サラダ・ドーナッツ)、他は野菜が余った時に処分する目的でやることがあります。(捨てるのは勿体ないので)。
3月くらいから水曜日に小田急線の百合ヶ丘駅の近くの実家で販売します。繁忙期は月曜日も営業します)
土曜日の午前中は畑でもぎ取り販売をしています。
自分はロマネスコは茹でてサラダで食べます。
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1
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まるちゃん
2021/12/15
@Mr. マー
さん
ブロッコリーとカリフラワーの性質通り味も そんな感じ美味しいですね!
あまり出回っていませんね!😊
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1
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Mr. マー
2021/12/15
@まるちゃん
さんへ
こんにちは。
コリコリした食感とほのかな甘味が持ち味ですね。産直の目玉としてインパクト大です。この後もコールラビやビーツなど珍しい野菜を積極的に育てていきます。
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1
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まるちゃん
2021/12/15
@Mr. マー
さん
一度行ってみたいです!必ずいらっしゃる日ありますか?
新百合ヶ丘から二分なら直ぐわかるかしら?
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Mr. マー
2021/12/15
@まるちゃん
さんへ
こんばんは。
百合ヶ丘駅から徒歩3分ぐらいです。
駅から緑のパラソルが見えます。
百合ヶ丘駅の北口のミニストップから20mくらいです。
今は収穫が少ないので畑のみの営業です。
3月後半から水曜日10時から16時ごろまで営業します。
3・4月 絹さやとスナップエンドウ
7・8月 トマト・キュウリ・ゴーヤ
インゲン・ナス・オクラ
10・11月 ハヤトウリ
その他少しあります。
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まるちゃん
2021/12/15
@Mr. マー
さん
畑は又別の所なのですか?
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Mr. マー
2021/12/15
@まるちゃん
さんへ
これは津久井道沿いの実家です。
(百合ヶ丘駅から徒歩3分ぐらい)
畑は実家から5分くらいです。
(山を登ります)
こちらは火曜日か木曜日なら産直が休みなので案内できます。
インスタのアカウントがあります。
ブラウザだけで見ることができます。
(営業日と販売品がわかります)
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1
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まるちゃん
2021/12/16
@Mr. マー
さん
友達の都合で22日になりました。 その日は産直でしたね⁉️😅
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Mr. マー
2021/12/16
@まるちゃん
さんへ
おはようございます😃
今は収穫が少ないので畑だけです。
売るものがありません。
暖かくなってからお越し下さい。
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1
返信
まるちゃん
2021/12/16
@Mr. マー
さん
そうですか…
偶々投稿を見て百合ヶ丘に住んででいる友達がいるので散歩しながらお訪ねしてみようかしらと思いました、
では春に伺いますね‼️( ◠‿◠ )
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1
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Momorin
2021/12/16
@Mr. マー さん
返事が遅くなりました
たくさん作ってるんですね😃
何を買ったらいいのか分からなくなりそうです😅
でも今はハヤトウリ?かしら
来週あたり行けそうかな⁉️
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Mr. マー
2021/12/16
@Momorin
さんへ
こんにちは😃
今は春の準備で販売できるものは少ないです。白菜とロマネスコの収穫待ちです。
4月から絹さやとスナップエンドウが採れます。そのあとは6月後半ごろからトマト・キュウリ・インゲン・ナス・オクラなどの夏野菜が採れるのでこの時期がオススメです。あとはハヤトウリの10月。こちらは試食販売がメインになります。
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Momorin
2021/12/16
@Mr. マー
さん
だとすると、今は野菜は…
来週はロマネスコ買える⁉️かしら
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Mr. マー
2021/12/16
@Momorin
さんへ
こんばんは。
今はチマサンチュがちょこっとだけです。
年末年始がビーツと白菜。ロマネスコは1月の終わりから2月くらいの予想です。読めないのがチンゲンサイ・サラダ菜です。3月から絹さやとスナップエンドウです。
年内に3月に収穫予定の二十日大根の種まきです。
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1
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Mr. マー
2021/12/16
@Momorin
さんへ
こんばんは。
産直・畑の様子はインスタで見れます。
アプリがなくてもブラウザでInstagram、maisonkamoshida で検索すると見れます。(最新情報はここをチェック)
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1
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Mr. マー
2021/12/23
@Momorin
さんへ
こんにちは😃
スナップエンドウが予想外に早く収穫できそうです。(もう実を付けました)
1月終わりから2月ごろに収穫できそうです。そのときにミニ白菜とロマネスコも期待できます。
うまくいけばチンゲン菜、サラダ菜も期待できます。
もう少しはっきりしたら連絡します。
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1
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Momorin
2021/12/23
@Mr. マー さん
情報をありがとうございます
寒いなかも野菜は着々と実らせますね。
チンゲン菜、炒めものがいいですね。
収穫、楽しみにしています。
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1
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Mr. マー
2021/12/23
@Momorin
さんへ
冬は成長のスピードが遅いですね。
細く長くといったところでしょうか?
去年は3月の終わりまで収穫がなかったんです。今年の谷間の6月と9月を凌げれば谷間は12月くらいにできそうです。
まだまだ手探りですね。来年はコールラビに挑戦します。あと苦手の人参もリベンジしたいですね。少しずつよくなってきているのですが、大きくならないです。肥料が少ないのが原因でしょうか?まだまだ試行錯誤です。
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Momorin
2021/12/23
@Mr. マー
さん
コールラビって炒めもの❓️サラダも美味しいそうですね。
ハイカラな野菜がどんどん出てくるので、
食べてみたいです😃。
私もベランダで、花ばかりじゃなく
来年はメロン🍈作ってみたいとアタマに描いてみたりして😆
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1
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Mr. マー
2021/12/23
@Momorin
さんへ
コールラビは生・炒め物・煮もので食べるようです。ビーツの葉っぱは湯がいてバター炒めにすると美味しいそうです。新しい野菜の情報はお客さんから教えてもらっていますが、自分ではロマネスコ以外は食べたことがないです。
これからの課題は谷間をなくすことと収穫量のアップですね。客足は少しずつ増えています。
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1
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Momorin
2021/12/28
@Mr. マー
さん
野菜の情報をありがとうございます
何でも食べてみないと、見てるだけじゃ🤷🤷🤷
ハヤト瓜は皮を剥いて煮物が美味しいって
「ポツンと一軒家」で見ました
私は漬け物でしか食べたことがなかったので
マーさんのところで買えたら煮物作ってみたいデスネ😃
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1
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Mr. マー
2021/12/28
@Momorin
さんへ
こんばんは。
うちの試食ではきんぴらと野菜コンソメスープ,ドーナッツが人気です。10月に試食販売をしますので,ぜひ食べに来て下さい。試食は全部自分が作ります。(誰でも作れることをアピールしています)
おすすめは、ミニ白菜・ロマネスコ・スナップエンドウの2月、ミニトマト・キュウリ・ナス・オクラ・インゲン・ゴーヤの7〜8月,ハヤトウリの10月ですね。
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1
返信
Momorin
2021/12/28
@Mr. マー さん
ドーナッツ?
きんぴらも美味しいそうですね
マーさんが作るって、すごいです。
私は長年、オサンドンやってきて誰かに変わって欲しいくらいデスネ😂🤣
まず、ロマネスコ、味わいたい❗️
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1
返信
Mr. マー
2021/12/28
@Momorin
さんへ
自分は料理はできないです。
唯一できるのがコンソメスープとケーキ(ドーナッツ)だったのでこれが勝負メニューです。きんぴらはカミさんと娘の特訓を受けました。
メニューはハヤトウリのみどりのまとめ2にあります。ドーナッツはハヤトウリのじゃがバター風になっています。
まずドーナッツで足を止めて試食に誘うパターンです。お子様にも人気で食べやすいです。これは実演販売しています。
笑い話ですが試食用をお土産に欲しいというお客様がいて10個お持ち帰りになりました。ハヤトウリを20個買ってくれたのでおまけしました。
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1
返信
Momorin
2021/12/28
@Mr. マー
さん
家族の力は素晴らしい❗️ですね
試食が美味し過ぎて、欲しいってことありますね
ハヤトウリ、楽しみです
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1
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yuki
2022/01/17
カリッコリーともいい🥦
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1
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Mr. マー
2022/01/18
@yuki
さんへ
こんばんは。
あと一歩まで来ました。
今ソフトボールくらいになりました。
あと1ヶ月くらいかな?
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1
返信
Mr. マー
2022/03/13
@Momorin
さんへ
3月16日より毎週水曜日は実家で10時から販売します。売り切れまでです。いつもは4時ごろまでやっています。
百合ヶ丘駅北口下車徒歩3分ぐらい。
百合ヶ丘駅のホームの1番新百合ヶ丘駅より、津久井街道沿い、緑のパラソルが目印です。「ももりんです」と言ってくれたらおまけします。
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Momorin
2022/03/14
@Mr. マー
さん
毎週水曜日ですね
今週は予定あって、来週以降行けるかな。
名を明かす⁉️、お~、おまけ貰うか、知らんぷりするか🤣🤣
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Mr. マー
2022/03/14
@Momorin
さんへ
こんにちは😃
ロマネスコ・コカブ・ミニ白菜は今月中くらい。
スナップエンドウは23日から1ヶ月くらいあります。
暖かくなってきたので成長スピードがアップしてきました。
場所ができたらコールラビを定植します。
ナスとアイスプラントは発芽せず。失敗かな?
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