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Mintさんの畑,大根 優秋,北海道の投稿画像

大根 優秋
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Mint
2021/11/07
大根収穫〜からの

ビール🍺漬け

美味しくなぁ〜れ🤗
ポポラス
2021/11/07
材料がすぐわかるね🎵一切れが大きい‼️😁歯ごたえありそうだわ
ドラチャン
2021/11/07
Mintさん

大根のビール漬け

さっぱりして美味しそうですね

素敵な日曜日で有ります様に🍀
鳩ぽっぽ
2021/11/07
えービール漬け⁉️そんなん、あるんだー^_^酒飲みには、たまりませんね〜^_^
マナ
2021/11/07
@Mintさん🌿

こんにちは😊🌿

考えただけでも美味しそう😋🍴💕
Mintさんはなんでもされて尊敬しま～す❤️
コキア
2021/11/07
ん？ビール🍺漬け🤭
柔らかくなるのかな😊
酢とカラシと砂糖🤔
よしみん
2021/11/07
Mintシェフの手にかかれば、何でも美味しくなりますね👩‍🍳✨
Mint
2021/11/07
@よしみん さん、大根切って、全部入れるだけ〜🤗
誰でも出来ます👌
Mint
2021/11/07
@コキア さん、皮も剝かず、干さず
大根切って、調味料入れるだけ

柔らかくというか、ちゃんとお漬物になりますよ☺️

またの名を“なまくら漬け"🤭
それくらい手前かかりません🤗
Mint
2021/11/07
@マナ さん、またの名は“なまくら漬け"
簡単です🤗
Mint
2021/11/07
@鳩ぽっぽ さん、🍺飲みながら、ビール漬けツマミにしますか？😁
Mint
2021/11/07
@ポポラス さん、簡単過ぎて“なまくら漬け"とも言います🤭
マナ
2021/11/07
@Mint さん🌿

え～😱😱😱そうなんですね❤️(笑)🤭
鳩ぽっぽ
2021/11/07
@Mint さん、あはは🤣浸かるまで、待てなーい^_^
コキア
2021/11/07
@Mint さん

お漬物なんですねー💞🤗
カラシは❓
付けて食べるんですか😁
Mint
2021/11/07
@コキア さん、全部この中に投入ですよ

私は樽で漬けますが、ちょっとずつジップロック漬けする人もいますよ
Mint
2021/11/07
@鳩ぽっぽ さん、2〜4週間はまってね🤗
鳩ぽっぽ
2021/11/07
@Mint さん、そんなにー（ ; ; ）
コキア
2021/11/07
@Mint さん

ありがとーございます💞
少量でやってみようかな😁😋
Mint
2021/11/07
@コキア さん、👌
レシピ書きましょうか？
コキア
2021/11/07
@Mint さん

(///'ω'///)/♡︎お願いします🙇‍♀️😁
Mint
2021/11/07
@コキア さん、了解です

大根のビール漬け

大根…5kg
ビール…500cc
ザラメ…1kg
塩…200g
酢…200cc
和辛子…120g

大根は皮付きのまま、10cm程に切る
あとは材料入れるだけです

時々揺すって、調味液を全体に行き渡らせる
2週間後位から食べられるけど、4週間ほとんど置いた方が、馴染んでます

私はこの時季の作り、物置小屋に置いて翌年2月〜3月位まで食べてます

ジップロックで少量作るなら
分量計算して作ってくださいね☺️
コキア
2021/11/07
@Mint さん

ありがとーございます((o(^∇^)o))

1ヶ月待つんですね💞
冷蔵庫に入れなくていいのは助かりますね😁
これから大根の美味しい季節ですね💫
いい大根を見つけて作ってみますね❤️😄
Mint
2021/11/07
@コキア さん、皮付きのままなので、
ニキビなしのお肌ツルツル美白美人さんをお連れしてくださいね😆
コキア
2021/11/07
@Mint さん

はぁーいっ♪︎ヽ(*＾∇︎＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆︎🎶🎶

今日もありがとーございました🌟

おやすみなさーい( ᵕᴗᵕ )*･☪︎·̩͙💫
がよちゃん
2021/11/08
@鳩ぽっぽ ちゃん

ビール漬け
やって見たいね✌️👌🤹🏻‍♀
鳩ぽっぽ
2021/11/08
@がよちゃん さを、はい！
song
2021/11/08
@Mint さん、家の連中、毎日、ビール飲んでるから、きっと、すきかも、私は、ビール飲めないから作るだけ!😃😄
がよちゃん
2021/11/08


ビール漬け
興味しんしんです

大根は水分を拭いてからですよね

教えてくださいね
🙏🏻🙄
ﾏﾀビール酔はないですよね😅😆💖❣️
Mint
2021/11/08
@がよちゃん さん、3〜4週間したら漬かるので、調味液から上げたら、洗わずに水気を切ってくださいね☺️

ビール酔はしませんよ😊
がよちゃん
2021/11/08
@Mint さん

ありがとうございます

やって見ます

良い大根が出ましたら〜♥♥♥♥♥♥♥
Mint
2021/11/08
@がよちゃん さん、ちょ～簡単ですよ😆

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