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ひみつのアッコちゃんさんのお出かけ先,菜の花(塔菜.水菜)の田んぼ,私のお気に入りの投稿画像

富士山麓で一番美味しい菜の花の里
これから田んぼに水を入れて、水菜として育てます💚
(2021.11.3. 7:58 小山町阿多野水菜の里より)
2021/11/03
@ひみつのアッコちゃんさん
おはようございます😃
今日の富士山🗻も素敵ですね〜😊
雪をかぶった富士山🗻みどり色の畑と青空とすごく色合いが素敵です❣️
@きよ さん
田んぼの反対側、文化会館の入り口にある
水菜の里の石碑を入れ込みました❣️
この辺りは富士山の湧き水で育てます‼️
[@id:1692498] さん
畝が独特で、水が流れていかないように、沁みていくような感じで、迷路に入った感じなんです‼️
菜の花を田んぼの水をかけて育てるので、水かけ菜とか、水菜、塔菜とか色々な呼び方で、地元の人は、花が咲く前の芯、塔を積んで食べるので塔菜と呼びます💚
2021/11/03
こんにちは🌞 この前菜の花と水菜の小さな芽が出ていたところをpicされていた物ですか?成長早いですねー 茶畑かと思いましたよ😄💕🎶
@junjun さん
10月19日に、この場所で撮ったpicの二週間後ですね❣️
夕日が綺麗だった場所は、この右側の石碑が立ってる裏側になります‼️
石碑は写真にコラージュで入れました‼️
実際は、この田んぼの右手前になります❣️
2021/11/03
@ひみつのアッコちゃん さん
ほんとうに富士山🗻の湧き水はいろんなところで豊かさをもたらせてくださっているのですね!
きっと美味しい水菜に育っているのでしょうね😊
2021/11/03
爽やかなお天気が続きますね☀️
今日も富士山🗻がスッキリ見えますね🎵
水菜を田んぼで育てるのは
知りませんでした😆
富士山から流れ出る水を使って育てる
んですねー❣️
美味しいに決まってます😄
@きよ さん
綺麗な水にしか育たないんですね❣️
富士山麓の特産なんです‼️
暖かい所だと苦味が強くなり、雪が降るようなところでないとダメなんです‼️
@クロンボ さん
3%の塩だけで漬物にしたり、お浸しにしたり
ほうれん草よりも栄養満点なんです💯
2021/11/03
@ひみつのアッコちゃん さん
勉強になりま〜す😄
  ありがとうネ〜。
@クロンボ さん
水菜を摘んでら、水で洗わずに、塩をまぶして、水分が出てくるまで揉みます❣️
とても大変なんですけど、漬物として重しをして、一晩で菜の花自身の水分で水浸しとなります❣️
青臭さがなくなって一週間くらいしたら食べられます💚
2021/11/03
@ひみつのアッコちゃん さん
水菜自身の水分だけで漬け込むのネ〜👌
わざわざ作り方まで、
ありがとうございます❤️
2021/11/03
@ひみつのアッコちゃん さん
そうなんですね〜😊
大切なお水と場所ですね!これからも大切にしていかないとですね😊

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富士山の麓に住んでいます お花好きな人とのつながりが楽しみです 特に青いお花のニゲラが大好きです 青いお花大好きファンクラブ募集中です   バラは100株 花や木を200種類  野菜は30種類位栽培してます 平成25年(2013年)日本園芸協会の ローズコンシェルジュの資格取得

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