おはようございます😃

剣道の稽古のためによく行く体育館。
その隣りは桜の名所の公園です。
そこに植えられた数本のヤブニッケイ。
実が紺色に変わってきました。

クスノキ科のこの葉っぱは揉むと爽やかなシナモンの香りがします。😘
このヤブニッケイの仲間のニッケイの根が、懐かしいニツキ飴の原料です。
昔は、京都の銘菓八ツ橋や正月のお屠蘇の香りもニッケイの樹皮から作られたようです。
今は東南アジアや中国産のニッケイが使われているようです。🤔

ヤブニッケイの葉脈はニッケイよりも不鮮明なようです。🤔
私が出会うのはほとんどこのヤブニッケイです。
より香りの良い、ニッケイに出会ってみたいものです。😊