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そらもようさんの小さな庭,ステビアの花,白いお花の投稿画像

ステビアの花
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そらもよう
2021/10/18
昨年挿し芽をしたステビアのお花が咲きました♡

葉っぱ🌿には砂糖の200〜300倍の甘み成分があるといわれています。
ステビアの甘み成分は糖質ではなく配糖体と言われるもので、糖質ゼロだそうです👀

厚生労働省により食品添加物として使用が認められているため、スポーツドリンクやチョコレート🍫などに使われているものもあるようです。

葉っぱ🌿ハーブとして利用できるらしいけど、切り戻しもせず、ひょろひょろと、頼りない株になってしまったので来年もう少しちゃんと育ててトライしたいと思っています😅
試しに葉っぱ指で擦って舐めてみたら甘みとちょっぴり苦味も感じました😳

キク科ステビア属
のんちゃん
2021/10/18
そらもようさん

こんばんは

へー！へー！へー！の連発ですよ！
ステビアって見聞きするけど　知らなかったなぁ。
そして、こんなちっさなカワイイお花が咲くんですね。
こでまり
2021/10/18
こんばんは〜😄
糖質０👏😍　でも甘みが凄い😳
体に優しい甘味料ですね🌿
小さな花にも香りありますか？
そらもよう
2021/10/18
@のんちゃん
こんばんは☺
付け足しました！
葉っぱ擦って舐めてみたら甘みとちょっぴり苦味も感じました。
ドライにしたら甘みが増すのかも🤔

株を充実させるにはお花咲かせない方がいいらしいですけどお花見たくて咲かせちゃいました😊
そらもよう
2021/10/18
@こでまり さん
こんばんは☺

庭に行って確認してきました❗
香りはありません😅
葉っぱを指で擦って舐めてみたら甘みとちょっぴり苦味がありました。

ドライにしてハーブとして利用するのがいいみたいです😊
のんちゃん
2021/10/18
@そらもよう さん

お～～～！食レポ追加！
ありがとうございます

今年は　カワイイお花を見せてくださり　ありがとうございました。
来年は　立派な株を目指して！ですね。
ステビアちゃんファイト～
こでまり
2021/10/18
@そらもよう さん
嗅いでくださり、ありがとうございます❣️
香りはないんですね。
ドライにしてから使うんですね。
私も見つけたら育ててみたいです🌿😊
そらもよう
2021/10/18
@こでまり さん
来年はハーブで使えるくらい株を大きくしたいです😊

今夜も冷えそうですね✨
おやすみなさい✨☺👋
こでまり
2021/10/18
@そらもよう さん
大きく育ちますように🌿🌿🌿

おやすみなさい🤗☪︎⋆｡˚✩

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