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横浜mosquito houseさんの畑,春菊栽培の投稿画像

今週の春菊🌼
2021/10/10
勝手にクイズにして解いてたら、唯一春菊のみ写真だけで正解しました🙆
正答率低すぎー😆
これから勉強させていただきます✨😌✨
2021/10/13
こんばんは いいね!ありがとうございます

菊菜と春菊の違いを
無知な私に教えて頂けますでしょうか
植わってる場所❓全く品種が違う❓
@たけのこ さん

菊菜は初耳だったので調べてみました

東日本では小葉系の品種が主流で、可食部だけを切り取り「春菊」と評して販売している
(我が家が作ってるのはこれです)

西日本では中葉系から大葉系の品種を根付きで「菊菜」として販売しているそうです

同じ種類の野菜ですが、品種と呼び名が違うと言う事らしです。
2021/10/14
@横浜mosquito house さん
ありがとうございます
東と西で分かれているンですね😊

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