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京花さんの畑,黒キャベツ(カーボロネロ),北海道の投稿画像

黒キャベツ(カーボロネロ)
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京花
2021/09/29
畑のカーボロネロ（黒キャベツ）
ネットより高くなったので、少し収穫します👩‍🌾
ケールの仲間ですが旨味があり、苦くないいです。
煮崩れしなくて、ソテー、スープなど使い勝手も沢山🎶


↑
また、いつもの打ち間違い失礼しました💦
編集して訂正しています😅🙏

ハル
2021/09/29
こんばんは🌆
キャベツのような球形にはならないんですか？
使い勝手が良いなんて、京花さんのお料理picがまた楽しみに💗
他の方のコメントにもチップにすると美味しいとありました🥬🤔それってどんな感じになるんでしょうね❓
いろいろ想像しちゃいました🎶
京花
2021/09/29
@ハル さん

ケールの仲間らしいのよー。
丸くなりません😆💦

彩りもいいので、アクセントになるの😁

チップですか❣️
旨味があるから美味しそう〜。
やってみたいかも😆🎶❤️
waco
2021/09/29
へえ😃初めて見ました！スーパーには出回らない感じですね～そういうの道の駅とかで買うの好き♪食べやすいのは良いですね🎵😋
京花
2021/09/29
@waco さん

道の駅にあると良いねー😁

種から育てたんだけど、息の長い野菜です😆
eikoの庭
2021/09/30
またまた めずらしい素敵な野菜ですね😍
京花
2021/09/30
@eikoの庭 さん

ウフフッ☺️🎶
GSで知って、どんな味か知りたく、春に種を見つけ育てていました。
コクがあり美味しいのよー😋🎶
少し硬めだけど、私は好き❤️
eikoの庭
2021/09/30
@京花 さん

そうなんですね😄
メモ メモ📝
いつも素敵な情報ありがとうございます💕
gattona
2021/10/04
上手に育ててますね♪
うちのは大きくなりすぎて固いけど毎日少しずつよ〜く茹でて食べてます。
長く収穫出来るのでこれからコトコと煮たスープ類にぴったりです💚
京花
2021/10/04
@gattona さん


見て頂きありがとうございます😊🎶
gattonaさんのupがきっかけで、食べる事が出来ました😋

巻かないキャベツなので外葉をポキポキ折って使えるので、いいですよねー♪
ウチのも硬いので茹で時間は様子見ながら湯がいていました🤗

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