あいさんの小さな庭,つるむらさきの投稿画像

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2021/09/14

🌱つるむらさき

バネ指手術後、買い物難民。
私道のつるむらさきの葉を収穫✨
いつもは、葉を茹でてキムチ和え🍴
クックパッドで検索、
無限○○の調味料、
胡麻油、鶏ガラスープ、めんつゆで味付け。
あら、食べれるじゃん、美味しいやん😍

ちなみに、
つるむらさき🌱
ビタミンA、ビタミンC、カルシウム、鉄などのビタミンやミネラルを非常に多く含み、
ほうれん草より栄養価は高いらしい😁👏

ひでばあ〰️

2021/09/14

あいさんツルムラサキとても栄養高いと聞いたことあります😊私道で収穫(笑)😁美味しく食べれて最高でしたね💗😃🎶

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こっちゃん

2021/09/14

あいちゃん～✴️

買い物難民とは〰️😅
ご不自由なことで、大変😖💦ね

つるむらさき、聞いたことは有るのだけど、食べたことがありません〰️
美味しそう～😋🍺も

綺麗な花が咲くのね🎵

返信

マロママ

2021/09/14

あいちゃん、ツルムラサキ☝
初めて聞いた🎵
葉っぱを食べられるんやね💡
キムチ和えって刻んで⁉️
そっちでは普通にスーパーでも売ってるの⁉️
花が綺麗やね💜

返信

スギ

2021/09/14

ねばーっと、ツルムラサキのキムチ和え
美味しそ~~~🥰
今度やってみまーす❣️

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あい

2021/09/14

@ひでばあ〰️ さん

つるむらさき、放置気味でもグングン伸びて、どこでも育つし手間要らず✨
こぼれ種で次の年も収穫できますよ。
機会があれば植えて食べてみて下さい🎶

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あい

2021/09/14

@こっちゃんさん

歩けば、スーパー近くにあるけど、雨の中、重い荷物を片手で持って歩けない。
本当、不自由だわ。

つるむらさき🌱
夏前にホームセンターで見ました。
来年、見かけたら是非、どうぞ😁
どんな場所でも育ちますよ。
私、あんまり好きじゃなかったけど😜
確かに、無限○○の調味料だったら、ビールに合うかも😁

この花が黒い実、種になります😁

返信

あい

2021/09/14

@マロママさん

つるむらさき🌱
あんまり知られてないのかな？
クックパッドには料理法載ってたけど。
つるむらさきは、葉っぱを食べるんだよ。
茹でたら、モロヘイヤみたいにネバネバになる。
キムチ和えは、刻んだキムチと和える感じ😁
私はキムチが好き。
う～ん
スーパーには売ってないかも。
一度植えたら、次の年にはこぼれ種でたくさん芽が出る優れ物✨
私道の砂利道でも育つから、かなり強い✨
花と言うより、これがこのまま黒い実になるんだよ。

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