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山葡萄
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ニゲラ
2021/09/13
山葡萄が色づきました。まだ青々している房もあり、もう3日ほどたったら収穫してジュース加工所へ運び、60%濃度でジュースにしてもらいます。100本できるかな。
ぽっぽ焼き
2021/09/14
いよいよ製品づくりですね‼️
100ぽんかぁ😂
飲んでみたいわぁ🧃
60%濃度😅❔❔❔
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ニゲラ
2021/09/14
@ぽっぽ焼き
さん
こんにちは☺️
今朝は5時半から市田柿の防除でした。まだ疲れてます~トシ👵だなぁ。
今年の山葡萄はまあまあの出来です。
加工所で、どのくらいの濃さにしますか?と聞かれるんですよ。
60%だと、ストレートで飲むには濃いめです。ストレートで飲めるようにと40%にしたことあったんですけど、200本以上になってしまって保管場所に困りました😅
カルピス入れて炭酸水で割れば小さい子供も喜んで飲みます。
夫はもちろん、焼酎で。
ジュースにしておくと何かのお礼だとかちょっとした手土産に重宝するんですよ。売るにしても、知り合いにしか売ったことはないです😉
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ぽっぽ焼き
2021/09/14
@ニゲラ
さま
柿の防除って旦那様の相手するの😅❔❔❔
うちはSSに乗ってだから一人でいいんだけど😅
もう手散布は広すぎてやってられないので😢
朝が早い時期は👲4時頃から始めます😅今は5時頃かな😅
ぶどうジュース🍇
美味しそうですねぇ😆✌️
お土産に頂いたらとっても嬉しいでしょうね😆✌️🙌👏👏👏
近所でル・レクチェのジュース作ってるお宅は有ります😊
もちろん専門家にお願いして😅
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ニゲラ
2021/09/14
@ぽっぽ焼き
さん
防除はほとんどSSですけど、ウチの柿の木の仕立てはちょっと他所とは違ってて、危ないんです💦
支柱はたくさん立ててるし主枝を引っ張る番線もあるしで、誘導員がいないと大変なのです💦
私も運転したこと何度もありますが、キツかったです😱
あと、まだ低めの木があるので手散布しなきゃならなくて、それは私の仕事です。
父が畑に出られなくなったら、即、危ない枝は切りますよ✂️💢😁
洋梨のジュース美味しそう✨
なんか贅沢✨
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リンドウ
2021/09/15
ヤマブドウ そんなに取れるんですか
畑で作っているんですか?いいですね〜 うちのほうではヤマブドウはなくて実が一回り小さい エビヅルというヤマブドウの仲間がありますが
甘酸っぱくて美味しいです ですが最近では少なくなってしまいました
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ニゲラ
2021/09/15
@リンドウ
さん
柿の畑の周囲に棚をつくって栽培しています。自家用ですが。
エビヅルは初めてだったので検索してみました♪
古事記に登場するくらいの古い固有種なんですね~、そういう植物はだんだん貴重なものになっていってしまってますよね…
酸っぱいもの好きなので、食べてみたいです😋
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トモ
2021/09/15
こんにちは
山葡萄を育てていらっしゃるのですね
全部ジュースにするのですか?
自家製ジュース🥤
美味しそう😍
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ニゲラ
2021/09/15
@トモ
さん
全部、自家用です😊
東京の従姉妹に送ったりもしていて、あちらからは美味しいクッキーとかの洋菓子詰合せが届きます😋🎵
わりと甘いんですよー、さほど酸味が感じられないけれど、独特のコク?があります😉
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1
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トモ
2021/09/15
@ニゲラ
さん
我が家の味ですね😊
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1
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つよし
2021/09/23
凄い❣️色んな物を作っていらっしゃるんですね。😃
まさに収穫の秋ですね。😃
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1
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ニゲラ
2021/09/24
@つよし
さん
この日から日数たちましたが、やっと今日、収穫しまーす✌️😄
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つよし
2021/09/24
@ニゲラ
さん🙆🏻♀️
美味しい葡萄🍇ジュース、楽しみですね。
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ニゲラ
農家人です。 仕事の合間に花木等を愛でております。 最近では、庭木と多肉植物にはまってまして、このぶんだと盆栽を始めるのもそう遠くないかも?
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