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あんなかさんのケロウジ,登山,キノコ!の投稿画像

2021/09/13
このキノコは何でしょうか?
1枚目

長野県
標高1500m
針葉樹と広葉樹の混成林
2021/09/13
コレは!ヒダが針状ですね♪
2021/09/13
@ma→ さん
ホント、針のようで、異世界でした。こんなカサ裏もあるのですね!
きのこの世界も深〜いですね!
2021/09/13
@あんなか さん
ケロウジは香茸に似ていますが
傘の表面の感じが優しいです。

カノシタ(鹿の舌)など針状も色々あります♪

ケロウジは苦いらしいです♪
2021/09/13
@ma→ さん
ちょこっと調べてみただけでも、面白い記事がイッパイ。
リサーチ続行です😃
2021/09/13
@ma→ さん
カノシタ!?
さらに深い世界に入ってきましたね。
苦い!?
私とおなじですね!
苦み走ったいい男🤣🤣🤣💥
2021/09/13
@あんなか さん

カノシタはもう少しモロくて弱い
気がしますし、
偏心性と言って柄がどちらかに寄ります。
柄が真ん中なのはカノシタではありません。

真ん中に穴が深く開けば香茸の
可能性があります♪
少し乾かすと醤油の様なイイ香りが
するそうです♪

香りがしないものでシシタケモドキもあります♪
2021/09/13
@ma→ さん
香茸も調べましたよ。
何かに醤油の味のようで香ばしいとも書いてあった気がします
2021/09/13
@ma→ さん
ma→さんも、醤油のことに触れてくれましたね。
ひとつ、思い出したことがあります。
それは3年ほど前の、木曽山中の道の駅。道の駅で何か買っていたところ、お店に一本の電話が入ったんです。
店の人が、今年は香茸は取れてないんですよ、と電話をかけてきた相手に話しています。
どうやら、以前店に香茸が入荷したようです。その時に、購入した人が、電話をかけてきてたんです。
あれば、買いに行くっていう趣旨でした。
人気のキノコなんですね!
2021/09/13
@ma→ さん
臭いのしないバージョンもあるんですね。そのことで、ちょっと思い出したことがあります。それはまた、次の機会にね!
2021/09/13
@あんなか さん

私は食べたことが無いですが
グルメ漫画にも描かれる貴重なきのこ🍄
松茸より貴重という人も多い様です♪

香茸のシロを見つけたら家族にも
言ってはいけません!
私だけに教えて頂きたい♪なんちゃって

近くに香茸も出そうですね♪
2021/09/13
@ma→ さん
どこで出会えるかも。近くに行くと醤油のニオイなのかな?😆

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