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お出かけ先,ハナスベリヒユ(ポーチュラカ)の投稿画像
だあくさんのお出かけ先,ハナスベリヒユ(ポーチュラカ)の投稿画像
ハナスベリヒユ(ポーチュラカ)
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だあく
2021/09/07
おはようございます🌼
散歩中、アブラゼミが、道路で
バタバタして、その後、ひっくり返ってじっとしていました。
勿論、裏返してあげたら、元気に飛び去り 一件落着 *˘◡˘*ホッ
命短し 恋せよ 𓆦さん✨🥰
すぐ近くに、咲いていました。
ハナスベリヒユ〓ポーチュラカ
スベリヒユ科 スベリヒユ属
1年草
花 夏から初秋
生命力旺盛な、畑の雑草だと思われがちな面もありますが、
オメガω3脂肪酸も多く含み、医学的効果も期待できる、スーパー・フード✨🥰
主に若い枝葉を茹でてお浸しにするが、アクが強いので、水にさらして調理する。含まれるシュウ酸は、鰹節や胡麻で和えると、マスク。
山形県では、「ひょう菜」と呼び、茹でて辛子醤油で食べる一種の山菜として扱われ、干して保存食にも。
沖縄ではニンブトゥカと呼ばれ、葉物野菜の不足する夏期に重宝される。ヨーロッパではハーブで、トルコやギリシャでは、生、または炒めてサラダにする。
生薬
⚠️注意 似た植物にコニシキソウ
毒 トウダイグサ科がある。
茎が赤く、葉の中央に、斑点があるものが多く、ちぎると、トウダイグサ科特有の白い乳液(ラテックス)がでるので、区別できるとの事です。
🏡の庭でも、花を咲かせてくれていたら、挿し芽にしてみようかな?🍳🍲楽しみです🌸🌼
きょうも良い日になります様に☀
チアナ
2021/09/09
おはようございます😃
セミさんも、短い夏を謳歌したでしょうか。こちらは、すっかり秋の虫の音に、変わりました🎶
更に、ハナスベリヒユの解説には、驚きました。スーパーフードとは。
最近は、あまり見かけなくなった気がしますが、見直さないといけませんね❗️
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1
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かっちゃん
2021/09/09
だあくさん おはようございます☀
スベリヒユの解説すごいです😆
小さい頃から食べていた [ひょう] がちゃーんとした裏付けがあったんだ❣️
感激です。ありがとう🎶💕
私、嫌いじゃなかったんです😋ひょうのお浸し🥢
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1
返信
だあく
2021/09/10
@かっちゃん
さん
おはようございます🌼
ワアッ✨嬉しいコメントありがとうございます🥰
召し上がっていらしたのですね!ひょうの浸し☘
早速、食してみます。ドキドキ💗
また、素敵なPIC.楽しみに拝見させて下さいね。_- ̗̀ु🌱°˖𖤣𖥧𖥣。𖤣𖥧𖥣。˖⋆🌼((*_ _))ペコリ
GS.皆様のお陰で、色々な事を学ばせて頂いて、人生が豊かになり、有り難い事です。
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1
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だあく
2021/09/10
@チアナ
さん
夏の終わりは、(ちょっぴり名残りおしく、寂しいような...猛暑で豪雨で、コロナ禍の中でのオリンピック開催💧忘れえない夏でしたね✨)
秋風か吹き、過ごしやすい季節、
また、沢山のお花との出逢いに期待しましょうね。心豊かに、変わりなく過ごせる事が有り難いです。
スベリヒユ食してみます。楽しみです₍₍▬⃜⃛╾⸜(′ᵕ‵๑)ྀི
また、素敵なPIC.楽しみにお邪魔させて下さいね🌼_- ̗̀ु🌱°˖(ꕤ*˙˘˙)⚘𓈒𖧷 ⁺.
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だあく
皆様の素敵なGS.PICに、癒されています。いつもありがとうございます。 ゚・。・゚𑁍܀𓂃܀❀*.゚𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧 近隣の野山をトレッキングしています。自然の美しさに憧れ、はかない命だけれど、人の心を癒すことができる(花のチカラを信じて)華道を続けています。また、花を愛する人が好き。美しいもの、素晴らしい事を共有したく、「また、悲しい事があっても、負けないで( ´・・)ノ(._.`)𓂃܀𑁍✧٩( 'ᴗ' )و ✧応援します。 希望✨を共有できたら、幸せです。🤗 DARKは.11年7ヶ月飼っていた、大型犬のお名前で、今でも、一緒にいるようです💕 忙しい時は、失礼してしまうかもしれません🙇♀️ まとめ観、出来るだけ返信します。 宜しくお願い致します_- ̗̀ु🌱°˖🌼
場所
お出かけ先
植物
ハナスベリヒユ(ポーチュラカ)
散歩中、アブラゼミが、道路で
バタバタして、その後、ひっくり返ってじっとしていました。
勿論、裏返してあげたら、元気に飛び去り 一件落着 *˘◡˘*ホッ
命短し 恋せよ 𓆦さん✨🥰
すぐ近くに、咲いていました。
ハナスベリヒユ〓ポーチュラカ
スベリヒユ科 スベリヒユ属
1年草
花 夏から初秋
生命力旺盛な、畑の雑草だと思われがちな面もありますが、
オメガω3脂肪酸も多く含み、医学的効果も期待できる、スーパー・フード✨🥰
主に若い枝葉を茹でてお浸しにするが、アクが強いので、水にさらして調理する。含まれるシュウ酸は、鰹節や胡麻で和えると、マスク。
山形県では、「ひょう菜」と呼び、茹でて辛子醤油で食べる一種の山菜として扱われ、干して保存食にも。
沖縄ではニンブトゥカと呼ばれ、葉物野菜の不足する夏期に重宝される。ヨーロッパではハーブで、トルコやギリシャでは、生、または炒めてサラダにする。
生薬
⚠️注意 似た植物にコニシキソウ
毒 トウダイグサ科がある。
茎が赤く、葉の中央に、斑点があるものが多く、ちぎると、トウダイグサ科特有の白い乳液(ラテックス)がでるので、区別できるとの事です。
🏡の庭でも、花を咲かせてくれていたら、挿し芽にしてみようかな?🍳🍲楽しみです🌸🌼
きょうも良い日になります様に☀