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白ゴーヤ

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ぴーちゃん

2021/08/24

白ゴーヤ、弾けました♪
やはり、こんな色になるんですね。
この赤い種、食べると甘いのです。
その中に本物の種があります。
来年用の種が採れました。

グロミットちゃん

2021/08/24

ゴーヤじゃないみたいですね。
ルビーみたいに綺麗💗

返信

ぴーちゃん

2021/08/24

@グロミットちゃんさん、本当ですね。こんな素敵なものが出てくるなんて、、、初めはビックしていました。😊

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グロミットちゃん

2021/08/24

@ぴーちゃんザクロみたいですね。
お味も似てたりして。

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ぴーちゃん

2021/08/24

@グロミットちゃんさん、コメントありがとうございます。
フルーツみたいです。　残念ながら、柘榴は食べたことがありません、、、、😲

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グロミットちゃん

2021/08/24

@ぴーちゃん
田舎だったからかな？親戚のお家に柘榴の気があって、小さかったけどよく食べてました。
トルコ産はすごく大きくてジューシーですが、剥くのがめんどー。

返信

ぴーちゃん

2021/08/24

@グロミットちゃんさん、そうなんですね。
懐かしいあじなんですね。
食べてみたいなー

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京花

2021/08/26

こんばんは♪
ゴーヤの種甘いですよねー😋
GSでジャムにしてる方いましたよ🎶

返信

ぴーちゃん

2021/08/26

@京花さん、ありがとうございます。ジャムに出来るのですね。
初めて知りました！

でも、今年は不作なので、ジャムにするのは厳しそうです。
でも来年の楽しみが出来ました。
ありがとうございます♪♪😊

返信

京花

2021/08/26

@ぴーちゃん

私も作った事ないの、興味深々でした🤗🎶

返信

ぴーちゃん

2021/08/26

@京花さん、来年は沢山ゴーヤ作りたいです。
確かに甘いので、そのまま何も加えなくてもジャムになるかもしれません。
周りは苦いゴーヤの中が甘いなんて、、、保護しているのでしょうか？
興味深いです。

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ありすの母

2021/08/29

こんにちは！初めまして🙇ゴーヤーがキレイな色になりましたね！
中の赤い種が甘いのですが…ゴーヤージャムは…
外側の黄色く弾けた所で作ります！完熟ゴーヤージャム・・思いがけない美味しさですよ！ぜひぜひ…作ってみて下さい‼️

返信

ぴーちゃん

2021/08/29

@ありすの母さん、はじめまして。
コメントありがとうございます。
ジャムは外側で作るのですね。
はじめて知りました。
白ゴーヤでも緑ゴーヤでも、同じように出来るのでしょうか？

返信

ありすの母

2021/08/29

@ぴーちゃんさん　
どちらの色でも出来ますよ！私は、種は使いません！💦
チャレンジされるなら…
レシピを書きます！

返信

ぴーちゃん

2021/08/29

@ありすの母さん、ありがとうございます。
よろしくお願いします。
それからフォローてくださいね。
よろしくお願いします。😊

返信

ありすの母

2021/08/29

@ぴーちゃんさん　
フォローありがとう🙇リフォローさせて頂きますね！これからもよろしくお願いします！

ゴーヤージャム
　完熟ゴーヤー　300g
　グラニュー糖　90g
　レモン汁　大さじ　2

ゴーヤーはざくざくと切ります。グラニュー糖とレモン汁を入れて混ぜます。
お好みの硬さまで、弱火で煮詰めます！

💪ってね！

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