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ばら翁

2021/08/23

今日は蕎麦ランチ会
昨年産の蕎麦粉はこれで終了
1kの蕎麦粉で私が打った蕎麦

仲間達とランチ会楽しみました

すずはな

2021/08/23

美味しそうです(ღ✪︎ｖ✪︎)
名人技ですね。

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ポリアンナ(^^)

2021/08/23

蕎麦打ち体験は、一度だけした事が
あります💕　こんなに細く、綺麗に
切る事は難しいです💦　☆見事な
仕上がりですね！💖免許皆伝?ですか
　　　✨✨(o^^o)

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ばら翁

2021/08/23

@すずはなさん
こんにちは😃　美味しいのです♪！
農園内では蕎麦打ち名人🉐なんて？
13年のキャリアです💪

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ばら翁

2021/08/23

@ポリアンナ(^^) さん
蕎麦うち名人段位はありませんが、美味しい蕎麦の味に拘ってこの地を選び当農園に入り込んでしまいました😞　
製粉は除外して栽培から一貫して自前の蕎麦です🤗

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すずはな

2021/08/23

@ばら翁さん
13年とは❣️
農園のおともだちと一緒に食べると美味しいのが更に美味しくなりますねー。楽しそう(ღ✪︎ｖ✪︎)

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ばら翁

2021/08/23

@すずはなさん
蕎麦談義にランチビール🍺会話が弾みます🤗

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ポリアンナ(^^)

2021/08/23

@ばら翁様〜栽培から､､､自分達で育てた
　蕎麦は、一層💕美味しいでしょうね♪♪
　　美味しい　お蕎麦には、近場では
　なかなか　お目にかかれません💦

　昨年、棚田に咲いている蕎麦の花を見に
　行きました🚐とても素敵な場所でした💖
　沢山の人で！残念ながら　蕎麦は食べずに
　帰って来ました💧コロナ禍、収まって又
　　行けたらいいなぁと思っています❤️(^.^)
　又、行けたらい

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けろけろ

2021/08/23

なんて美味しそうなお蕎麦〜✨
沢山あって、美しい仕上がり😆✨流石です。お仲間の皆様、喜ばれたでしょうね♡

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ばら翁

2021/08/23

@ポリアンナ(^^) さん
まさに手前蕎麦です🤗
蕎麦屋さんで満足できず😅ここまで、、、、
蕎麦好きの知人に喜んでもらえるのが楽しいです🎶

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ばら翁

2021/08/23

@けろけろさん
昨秋収穫のものなのでここまで冷凍保存していました♪ まずまずの味で楽しめましたよ😆

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すずはな

2021/08/23

@ばら翁さん
楽しそうで羨ましいことです。

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まっちゃん✨

2021/08/23

👏👏👏こんばんは^ - ^
上手にうってますネ👍👍
バランスよく切れているので感心しました❗️
食べたら美味しいだろうなぁ〜😋😋
すばらしいですね🎶

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ばら翁

2021/08/23

@まっちゃん✨ さん
蕎麦はコシと喉越し、香りがポイント
13年やってやっと思い通りに作れるようになってきたと思ってます😊

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may♪

2021/08/24

おはようございます❣️

なんと美しい出来！

美味しそう〜😋

ご自分で育てられた蕎麦から、みんなで
ランチ会なんて、なんて贅沢😆

素敵〜✨

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ばら翁

2021/08/24

@may♪ さん
おはようございます☀
農園のホールで持ち寄った、山菜、イワナ、キノコの天ぷらなども作って、打ち立ての蕎麦と生ビール🍺を、、
皆都会人の我々利用者は「こんな贅沢は無いね〜」と喜んでいます🎶

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may♪

2021/08/24

良いな✨

良いな✨

山菜、イワナ、キノコ😋😋😋😋😋

生ビールに手打ち蕎麦😋😋😋😋😋

弟子も呼んでくだされ〜！

返信

ばら翁

2021/08/24

@may♪ さん
蕎麦打ちの弟子がおりますので同じ弟子であればフリーパスで参加受け入れます🎶
もちろんゲストもウエルカムです🤗

返信

may♪

2021/08/24

山も、蕎麦打ちも弟子入り希望します❗️

本当にすぐにでも飛んで行きたい感じ💨

とっても良いご趣味で素敵ですね〜😁

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ばら翁

2021/08/24

@may♪ さん
「厳しい師匠だ！」　言われてるかも？　ですよ！

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ゆっち

2021/08/24

こんにちは（＾∇＾）

おいしそうです〜😍
職人さん顔負けですね👏👏👏👏👏

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ばら翁

2021/08/24

@ゆっちさん
あまり美味しいと威張っていられませんが、食べ比べて頂かないと何とも、好みもあります🎶
こちらにお越しの節は試食をどうぞ❗️

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ゆっち

2021/08/24

ありがとうございます。
ご自身で全てをというのは何にもまして素晴らしいです🎶☺️💕🍀

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may♪

2021/08/24

あらら💦　😅💦

そうなんですね💦

でも… 望むところです👍

最近自分に甘くなっている気がするので😅

返信

ばら翁

2021/08/24

@may♪ さん
口ほどでないところ読まれちゃっている😵

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きぬ

2021/08/24

すごい😆⤴️…美しいですねぇ～❤️　蕎麦に美しいはないと思いますが…すごい😆⤴️

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ばら翁

2021/08/24

@きぬさん
こんにちは😃　おほめ有難うございます🎶
おっしゃる言葉なのですが「美しい蕎麦」をどうしても打ちたくて続けています🎶
奥ゆきのある味わい深い蕎麦を作りたい、残りの人生でたどり着けるか？　
ここで表現できないのですが、ヒントになる蕎麦に今年松本で出会えました😂　
今年の新蕎麦で一歩前進できるか⁉️🚶‍♂️
普段はここまで喋りませんよ🙏

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