セイヨウニワトコ
(西洋接骨木)
の果 実

レンプクソウ科ニワトコ属の被子植物の事です。小種名の«nigra»は黒いと言う意味であり、実がこの(　˙▿˙　)☝ように黒くなる事からきています。いわゆる「エルダー」の実ですネ。
花は5月24日にupしています。😁😁

見た目👀にも美味しそうですが、生食では酸っぱさとチョットした渋味があるだけで、あまり美味しく無いようです。
ヨーロッパではジャムにするそうですが、他の味を消すと言いますネ。(・o・)
しかし、ビタミンやポリフェノール、アントシアニンを豊富に含んでいます。