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百合子さんの小さな庭,百合子のハーブの投稿画像

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百合子
2021/08/18
食用ホオズキ(鬼灯)

　藻岩山の麓に住む友人が、毎年苗を届け
　でくれる。
　甘く、程よい酸味はジャムや、ゼリー、
　料理の付け合わせに。
　　　　　　　　　　
食用ホオズキ(鬼灯)
　ナス科　ホオズキ属

　草丈　30〜1m
　葉　　互生　長さ6cm 幅5cm
　花　　クリーム色　径2cm
　　　　口がラッパ状に開く。
　　　　中心部は紫褐色。
　　　　(右上の小さいのが花)
　果実　3cm位
　　　　緑から黄色になる。黄色になると
　　　　食べられる。(左下)


ターちゃん
2021/08/18
百合子さん
おはようございます😃

食用ホオズキ　元気の良いしっかりした株❣️
いっぱい実っていますね。
無駄なお花がないのかしら。
ジャムにできそうですね。

料理の付け合わせで　味わったことがあります。
ビビ⋅アン
2021/08/18
@百合子さん

おはようございます
食用ホオズキ 沢山実ってますが育て方が有るのでしょうか？
初めて植えましたが、凄く伸びたのに実がまだ６個です
肥料不足か陽当たりか苗の種類でしょうか🤔
百合子
2021/08/18
@ターちゃん

無駄なお花ないかもね。あまりお花は見ないです。
食べごろになるとポロッと落ちます。
それを食べちゃいます。美味しいです😊
百合子
2021/08/18
@ビビ⋅アン さん

おはようございます。私のは伸びないのですよね。逆にもっと伸びて沢山実になって欲しいです。苗でいただいて、鉢に植え替えるときに、肥料を入れてるだけなのですが、、、。
日当たりは必要のようです😊
六花
2021/08/18
百合子さん

おはようございます✨
食用ホオズキがあるのですね✨😆
お花は小さなクリーム色なんですね🌼
食べ頃には普通のホオズキのようにオレンジ🧡色になるんでしょうか？
百合子
2021/08/18
@六花 さん

皮も身も黄色なのです。お味はほんのり甘くて、酸味が少しあって美味しいです。初めてレストランでゼリーでいただいた時はちょっと感動しました😊
ビビ⋅アン
2021/08/18
@百合子 さん

ありがとうございます
大きなプランターにトマトと一緒で肥料不足と日当たりだったかもです😅
来年はベランダで育ててみます😄
百合子
2021/08/18
@ビビ⋅アン さん

そうかもですね。来年が楽しみです。できたら見せてくださいね。今年のも見たいです😊
六花
2021/08/18
@百合子 さん

はい、黄色なんですね✨💛レストランでも出される食材なんですね😊
花友さん達も皆さんご存知で、それなものビックリ🤣
ありがとうございます💕
百合子
2021/08/18
@六花 さん

たまに小さな八百屋さんで売っていることがあります。出会うといいですね😊
六花
2021/08/18
@百合子 さん

はい、そうなんですね✨気をつけて見るようにします❣️ありがとうございます✨😊
ターちゃん
2021/08/18
@百合子 さん
お花　小さそうで　目立たない感じですね。

完熟すると自然落下もいい。迷わずに済みますね。
百合子
2021/08/18
@ターちゃん

つい、待ちきれなく早めに採りますものね。わかりやすいです。落ちたのを気が付かない場合は、来年芽を出しますが、我が家は芽を出さないのです。それで友達が、出勤時に山から降りてきて届けくれるのです。ありがたいことです😊
ターちゃん
2021/08/18
@百合子 さん
花友はありがたいですね。
百合子さんが上手に育ててくれるので嬉しいでしょうね。
百合子
2021/08/18
@ターちゃん

ラインで写真送っています😀
ターちゃん
2021/08/18
@百合子 さん
それは　喜ばれていると思います。
かよちゅん
2021/08/18
昨日、テレビで梨みたい…って言ってるのを見ました。
どんなかな？
百合子
2021/08/18
@かよちゅん

爽やかさでは似ているかもですが、私は梨はうかびませんてす。ホオズキから苦味を取って少し甘くして、酸味です。

テレビ、しかも昨日、タイムリーですね😊
ビビ⋅アン
2021/08/18
@百合子 さん
８月７日に３個初収穫の実だけ投稿しました、美味しかったです😊

横入りなってしまった🙇🏼‍♀️
百合子
2021/08/18
@ビビ⋅アン さん

見に行ってきました。とても良く説明されていて、美味しさも伝わってきました。そうね🥝のようなはぴったりでした。
ありがとうございました😊
カコ
2021/08/18
食べて 見たいですね～

高級レストラン 行かないと 食べられませんかね～😂
百合子
2021/08/18
@カコ さん

たまに八百屋さんで売っています。

郊外のハーブやバラの庭にあるレストラン。
高級ではありませんよ。おしゃれですけど😊
カコ
2021/08/18
@百合子 さん

お洒落な レストラン 行きたいな🎶

スーパーはダメね お洒落な八百屋さんね😂
百合子
2021/08/18
@カコ さん

八百屋さんはオシャレじゃないです。外の炎天下に箱に入って売っているような、、です😊
カコ
2021/08/18
@百合子 さん

え～😂そうなの❔
百合子
2021/08/18
@カコ さん

カコさんも出会えるかもね😀

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百合子
2019年10月5日初投稿 7年目に入りました。 いつも、いいね！やコメント ありがとうございます。　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　2025年10月5日

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