まっさんさんのツバキ科　ユチャ(油茶),お花散歩の投稿画像

ツバキ科　ユチャ(油茶)

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まっさん

2021/07/28

固そうな実があります

魚入れ食い

2021/07/28

まっさんこんばんは🌙😃❗今日コロナワクチン二回目打ちましたですよ～今の所副反応は無い見たいです～😱(笑)☺️今日はまっさん所の晩御飯はうなぎ尽くしですかねぇ～😍⁉️⁉️

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まっさん

2021/07/28

@魚入れ食いさん
今日だったんですね😅
昨夜のコメントに返信してました😀
やはり男性の方が筋肉量も多く副反応が少ないんですかね👍
うちは先取りで、昨夜うなぎ食べちゃいました🤣
今日は、きんぴらとポテトサラダとのっぺい汁です😆
組み合わせはめちゃめちゃですね😅

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魚入れ食い

2021/07/28

@まっさんそうでしたですねぇ～😍(笑)☺️のつぺい汁分かりませんですねぇ～⁉️⁉️郷土料理でしょうね～⁉️新潟県の郷土料理でしょうかね～⁉️⁉️⁉️

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気まぐれq(=^・^=)p

2021/07/28

@魚入れ食いさん
のっぺ汁は里芋が入ってる根菜タップリの新潟郷土料理です。夏場は冷やしていただきます。
食べたくなっちゃった😋

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魚入れ食い

2021/07/28

@気まぐれq(=^・^=)p さんこんばんは🌙😃❗そうですねぇ～(笑)☺️豚汁見たい食べ物でしょうかね～⁉️⁉️

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気まぐれq(=^・^=)p

2021/07/28

@魚入れ食いさん
のっぺ汁は本当はのっぺい汁と言います。豚汁とは全然違いますね。

鶏肉か鮭、里芋、干し椎茸、人参、レンコン、筍、こんにゃく、干し貝柱、蒲鉾、ゴボウ、銀杏、そして彩りにイクラと絹サヤです。汁と名に付きますが汁と言うより煮物ですね。
冠婚葬祭やお正月等の人が集まるときに作ります。
お正月はおせちは作らなくてものっぺい汁は作ります。
祝い事は拍子切り、それ以外は角切りという決まりごともあります。
具材を切るだけで一仕事です😂

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魚入れ食い

2021/07/28

@気まぐれ(=^・^=) さんなるほど俺の田舎で言う煮しめ見たいな物でしょうね～しかし出汁の取り方凄いですねぇ～食べて見たい一品ですねぇ～😍よろしく😉👍️🎶お願いいたします～(笑)☺️煮しめがわからないかも(笑)☺️すいません🙏

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まっさん

2021/07/28

@魚入れ食いさん
郷土料理なんですね😅
わがやでは冬の定番なんです😆
気まぐれさんがいわれるように里芋、大根、人参、ゴボウなんかの根菜のほか、こんにゃくやキノコ、ちくわなんかもいれて具沢山の醤油味のお汁です😆
片栗粉で少しとろみをつけて、おろししょうがを入れて食べるんで、冬は暖まるし夏もさっぱりですよ🙆
具沢山だからお腹もいっぱい😀

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