GS今日のお花🌸

エルダーフラワー(西洋ニワトコ)

　大きな大きなお花。小さな花の集合体。　　
　こんなになるとは思わず、エルダーの名　　
　も知らず、ニワトコの名前に惹かれて買
　ってしまった苗。
　実がなるのも知らず、花柄は即、切
　り落としていた。惜しいことをした。
　小さな花一つ一つとしてはとても可愛い
　い。

エルダーフラワー(西洋ニワトコ)
　レンブクソウ科　ニワトコ属

　草丈　2〜10m
　葉　　卵形　縁ははギザギザ、
　花　　枝先に咲き、恵3〜4mm,
　　　　集合体の花は20cmにもなる。
　実　　黒い実がつくというが、まだ見た
　　　　ことはない。
　　　　花、果実はハーブティ、果実酒、
　　　　ジャム、ぜりー、ジュースに。