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カナイさんのヤブカンゾウ(ワスレグサ)の投稿画像

ヤブカンゾウ(ワスレグサ)

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2021/06/29

おはようございます😃
小さな畑の隅に、ヤブカンゾウが群生しています。
八重咲きのこの花はワスレグサとも呼ばれます。
この甘草の若芽を食べると物忘れを防止できるそうです。
その言い伝えから、この花を植えると物忘れしないと拡大解釈されて、ワスレグサと呼ばれるようになったそうです。

若芽だけでなく、このたくさんの花芽も美味しいと去年知りました。
他所の畑でなければ、採って食べてみたいです。😅

よく似た、一重のノカンゾウがなかなか出会えません。
花の時期ももう少し遅いようです。🤔

2021/06/29

おはようございます😊☔️
八重のヤブカンゾウ綺麗ですね
此方は一重が多いです
田の周りは草刈りをするので花は見られませんが💦土手などは沢山の花が咲きます
まだ花は咲いて居ません

2021/06/29

@シンさん
おはようございます😃

私の故郷、群馬県でも、子供の頃に見たのはノカンゾウだったと思います。
しかし、ここ三河地域では、街中で見かけるのはほとんどがこのヤブカンゾウです。
ノカンゾウの開花はもう少し遅いと思います。😊

2021/06/29

こんばんは❗️
蕾は酢の物や天ぷら等にされますね🎵😋

2021/06/29

@ひささん
こんばんは。
春の新芽のヌタは食べたことがあります。

花芽は食べたことがありません。形は黄緑色のオクラのようです。😅

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