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ハッピーさんのお出かけ先,梅の実,双子の梅の実の投稿画像

双子の梅の実

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2021/06/18

双子ちゃんの梅の実

木になっている半数が双子ちゃんなので驚き😍⤴️⤴️でした。🤗

2021/06/18

こんばんは。
くっついているのて収穫し易いですね。
ジャムになるのかな。。😊

2021/06/18

@ジェット様💞

こんばんは🌙😃❗

熟した梅を｢ラッキョウ酢｣と｢砂糖｣に漬け込み3カ月～1年で味見して見てください。お菓子のような｢梅｣が完成します。🤗🤔😏
騙されたと思ってお試しあれ‼️

2021/06/18

@ハッピーさんへ

ただでさえ酸っぱいのに、酢を入れるのですか？
青い梅で作る甘いカリカリ梅やジャムは作ってますよ。

2021/06/18

@ジェット様💞
群馬県は全国でも有名な梅処です。🌺これは梅のお店の人に教えていただきました。🤗
青梅でも出来ますが熟した梅で作ると甘い美味しい梅に変身するのです。
｢らっきょう酢｣と｢砂糖｣が梅を変化させるのだそうです。🌺

2021/06/18

@ハッピーさんへ

へぇー、そうなんですね。
梅１キロに対してらっきょう酢と砂糖はどれだけの分量ですか？
熟した梅も水でのアク抜きも必要ですか？

チョッと試したくなりました。
丸のまま作るのですよね。

2021/06/18

@ジェット様💞
梅をきれいに洗い水分をきれいに拭き取り容器に梅を入れてらっきょう酢をひたひた位に入れます。砂糖はお好みで良いと思います。
どきどき動かして冷暗所に保存します。🤗

2021/06/18

@ハッピーさんへ

はーい。(-o-)/
今度試してみます。
有難うございました。

ハッピーさんも沢山出来そうですね(^^)

2021/06/18

@ジェット様💞
頑張って作って見ましょう‼️❗

その後の報告を楽しみにしております。💛🧡❤️

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