sophieさん

おはようございます♪

私も毎年母から漬けてもらっています
梅が沢山出来るので
今年は作り方習います
上手に作れるといいですね

@まぁちゃん さま
おはようございます😃

そうですね、習える時に習った方が良いですね🥲
上手く行く事を願うばかりです🙏

ありがとうございます｡･:*:･(*´ｰ`*人)

おはようございます♡

お母さんの味に近くなるといいですね♪

そうじゃ無いわよ...と
天国からお母さん言ってませんでしたか
笑

@さぁちゃん さま
おはようございます😃

絶対ダメ出ししてると思います🤣
経験を重ねないといけませんね💦

ありがとうございます(〃_ _)) ﾍﾟｺｯ...

Sophieさん😊梅作り応援してますよ✨
全ては愛情ですからヽ(・∀・)💓
私も今日は、Sophieさんの梅を見て😍青梅を買ってきました🎶✨
お互い😊優しい梅干しを作っていきましょう〜🌈

@ヒヨコの宝壺 さま

ヒヨコの宝壺さんの仰る通り、「美味しくなれ〜美味しくなれ〜♪」って愛情注ぎながら声掛けながら頑張ります୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛

ありがとうございます♪︎･･*:(´∀︎`人)

こんばんは☺️

母の味
若い頃はなんとも思ってもなかったけど
歳を重ねる度、教えてもらっとけば良かったと後悔ばかりしています

子供の頃　何とも思わず食べていた「山フキの佃煮」
旦那も好きなのは知ってるけどなかなか作れる気がしなくて…
去年やっとの思いでチャレンジしました☺️ここまで来るには長かったなぁと思います
なんとかそれなりの味になったのでこれが我が家の母の味になれば嬉しいなと、今頃思うのでした

畑の野菜
胡瓜の古漬け
山菜のおこわ
田舎育ちだったので懐かしく思い出しました☺️
皆母の味です

@くろねこ さま
そうですね、母の味の記憶を辿る時間が始まりました
近づくのには、まだまだ時間がかかりそうですが「こんな味だった」って思えるまで
頑張ってみます

ありがとうございます😭

昔？一度失敗してから、二度と作っていません。何がいけなかったのでしょう。(笑)自家製梅干し、良いですね。最近の梅干しはハチミツ漬けとか、昔ながらの梅干しがいいなー！私の祖母がむかし、梅干しを外に干していて、それをつまんでは、種を庭に跳ばしていました。なつかしいなー

@ブルーベリー さま
YouTubeを見てると10人いらしたら10通りのやり方があって、その中でも母がやってた記憶を辿りながら何とかやってます💦
どうなるのか分からないですが、経験数も関係すると思うので頑張ってみます୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)୨⃛⸜
ありがとうございます｡･:*:･(*´ｰ`*人)

@Sophie さん

おはようございます♪
梅干しはいかがですか？
九州では天気がいいので
梅干しの土用干し　
してます。
母にいろいろ教えて
もらいました。
ありがとうございます(^-^)

@まぁちゃん さま
おはようございます😃

土用干し、早いですね😳凄い❣️

私はシソ入れして、梅漬けと毎日睨めっこしてます∵︎ゞ(≧︎ε≦︎●︎ )ﾌﾟｯ
梅雨明けに干そうかなぁって思ってます

お互い、美味しい梅干しが出来たら良いですね
(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
暑さ、厳しくなって参りました
ご自愛くださいませ( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
コメント下さり、ありがとうございます♪
(〃_ _)) ﾍﾟｺｯ...

@Sophie さん

おはようございます
毎日梅漬け見ているんですね✨
目に浮かびます(^-^)
楽しみですね
今日一日いい日で
ありますように　頑張って行きましょね♪