よこベリーさんのお出かけ先,クチナシ♡,クチナシの実❤︎の投稿画像

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2017/11/22

おばあちゃんの家でクチナシの実をもらってきました。黄色いご飯を炊いてみたいと思いますが、やったことないので、調べてから。😅昔から漢方としても利用されているんですね。

2017/11/22

こんにちは(^-^)フォローありがとうございます✩小さな柿みたいで可愛いですね♡よろしくお願いします.*･ﾟ　.ﾟ･*.

2017/11/23

おはようございます。
クチナシの実は、よく使っていましたよ。今はしませんが、お節の栗きんとん作りに🤗💕

2017/11/23

@楓さん
こんにちは(^｡^)
楓さん、食育の先生でしたか？なんか丁寧にお料理しておられそうで、羨ましいです。とりあえずクチナシはしなしなになるまで干しています。まだちゃんと調べてないけど、色素を取りだすには、水に浸けておけば良いですか？

2017/11/23

@よこベリーさん
いえいえ先生は、栄養士さんですよ。一番下の会員なだけです。使う分だけ、必要量の水に浸すといいですよ。私はお茶パックに入れて浸しています🤗💕お役に立ちましたか？

2017/11/23

@楓さん
お茶パックに入れるということは、クチナシの実はこのままで入れるのか、割って入れるのかどちらが良いのでしょうか？また干さずに使っても良いでしょうか？
基本的なことすぎて、申し訳ありません。💦

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毎日、小さなお庭の苗を観察しながら楽しんでいます。香りのあるハーブが特にすきです。趣味の花のボランティアで癒されています。