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ヨウコさんのハマボウフウの投稿画像

ハマボウフウ

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2021/05/17

浜防風

セリ科ハマボウフウ属
薬草として、また以前は刺し身のつまに用いられました。
乱獲で自然に見ることは殆ど無いですね。

薬草園でそだてられていました。

2021/05/17

以前近くの浜で採って来たものを天ぷらにしてもらいましたが
美味しかったですよ✨😊

2021/05/17

@あ～23 さん

なかなか自然にはお目にかかれません。
特に、海に縁の薄い者には高嶺の花にしか見えません¯\_༼ᴼل͜ᴼ༽_/¯

2021/05/25

ハマボウフウ、知人が今年も１つかみ持ってきました。
天ぷらで食べますが、春を感じさせるおとな🎩の味です。
特に白い根の部位が🥰

　知人は新芽が砂から顔を少し出した頃あいで取ります。
取った場所が何処か決して教えてくれません‼️

2021/05/25

@石動ｰ2　さん

そういうものなんですね😃
今はある所さえ教えられない、貴重な食材❗
山で、松茸の在処を絶対教えないのと同じですね💕
貴重なものが頂けるなんて羨ましいかきりです🥰✌️

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