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奥之平平治郎さんのハリギリ,これの投稿画像

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奥之平平治郎

2021/04/11

茎はたらの芽に似ていますが葉は全然違います。名前はわかりません｡

葉は天狗👺の持っているやつみたいです｡

2021/04/12

ハリギリかな？ハリギリだったらタラの芽みたいに食べられます。

奥之平平治郎

2021/04/13

@リンドウさん
ハリギリで検索したら出て来ました｡
そうみたいです｡
葉の切り込みが深いものと浅いものとがあるみたいですね｡この写真のは深い｡

テレビで山菜として扱われてたのを見たことがありますが食べた事はありません｡
やっぱり天ぷらかなぁ?。(^_^)

2021/04/13

@奥之平平治郎さん
葉っぱが開きすぎないうちに。
できればスーパーなどで売っているタラの芽ぐらいが理想的、ふっくらとしていたら天ぷらに､開いた葉っぱは柔らかだったらおひたしや和物にすると美味です。

奥之平平治郎

2021/04/13

@リンドウさん
あ～､これは開き過ぎかな｡
おひたしなどでもいいんですね｡
ありがとうございます｡(^_^)

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奥之平平治郎

2021/03/28 グリーンスナップ始めました｡始めて立てなのと春なのでビャンビャン写真上げる予定です｡記憶力が悪いので植物の名前が覚えられません｡姿､形は覚えられるのですが…｡勉強させて頂きます｡

植物