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このニャンさんの我が家の庭,八重桜＊,春爛漫♡の投稿画像

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このニャン
2021/04/07
おはようございます☀
今日は良いお天気です🌸
*｡.:*ヽ(*´∀︎`*)ﾉ*｡.:*

八重桜🌸の花の塩漬け
後押ししていただいて
up しました♥︎︎∗︎*ﾟ🤗

七分咲きのお花🌸を20%ぐらいの塩とお酢で漬けました。

ジッパーの袋に入れて一晩置きます！

そして　干して乾燥　　塩をまぶして　保存です♥︎︎∗︎*ﾟ

早速　桜茶🌸にして　いただきました🤗💕

おにぎりにもいいですね👍

凄くいい香りがしてます😍💕
スギ
2021/04/07
桜茶🌸

結納の席で出されたのが桜茶でした🌸
何十年前かのあの時…
忘れられない味・風味・色・香り✨
蘇りました🥰ｱﾘｶﾞﾄ~♪
リリー
2021/04/07
おはようございます☀️😃❗
桜茶🌸を素敵なお庭で頂くのが夢です😍
今日１日が素敵な日になりますように心を込めて💓♥️❤️
gattona
2021/04/07
綺麗に出来てる❣️
私もちょっと気がつくのが遅かったんですがでも香りが良いのと梅酢が有機栽培専門のスーパーで梅酢が買えるようになったのでチョコっと作りました。
桜の散ったので葉っぱが出てきたら桜葉の塩漬を毎年作って、お菓子だけでなく鯛などの白味魚を巻いて蒸して桜の香りを一年中楽しんでます🌸
このニャン
2021/04/07
@スギ さん

こんにちは🌞
ありがとう♥︎︎∗︎*ﾟ

人生最高の幸せの刻が　蘇って　喜んでもらえて　嬉しい〜(｡◠︎‿◠︎｡✿︎)
💖💕

このニャン
2021/04/07
@リリー さん

こんにちは🌞
今日はほんといいお天気ですね〜😍
何処へ出かけたくなるけど　まだまだ　我慢の毎日ですね〜(っ◞︎‸◟︎c)
お花に癒される毎日です♥︎︎∗︎*ﾟ
いつも有難う🤗
スギ
2021/04/07
@このニャン さん

人生最高の幸せの刻…
ですね、ﾃﾞｽ🤣🤣🤣
このニャンさんのおかげ🙏ｱﾘｶﾞﾄ~🦖🎶
このニャン
2021/04/07
@gattona さん

料理研究家のgattonaさんにお褒め頂いたなんて(*´∀︎`*)ｳﾚｼｲ💓❣️

梅酢がなかなか　ないです😅
梅干し　久しく　作ってないので
リンゴ酢とかで　代用です！

今度は葉っぱも　塩漬けにして　
早速　教えていただいた　お魚料理
挑戦します*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*👍

ありがとうございました🙇‍♀️
ポポラス
2021/04/07
見てるだけで可愛くて飾っておきたいです❤️食べてみたいなぁ🎵
このニャン
2021/04/07
@ポポラス さん

ポポラスさんの後押しのお陰で
up出来ました*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*❣️

今度は葉っぱの塩漬けを作りたいです♥︎︎∗︎*ﾟ
ありがとう💕😍
ポポラス
2021/04/07
@このニャン さん。皆さんの反応見るとやはり珍しくて可愛いと思います❗売ったら売れそうです😁
このニャン
2021/04/07
@ポポラス さん

高く買って貰おうかな〜
(笑´∀︎`)ヶﾗヶﾗ🤣
Yしのぶ
2021/04/08
おはようございます☀️🙋❗

わー桜茶🙌
本当に懐かしいなぁ💖
自宅の桜葉で作るなんて最高の贅沢ですね😄⤴️⤴️
茶托の紺絣が又、素敵ですねー💖👌

花友さんから桜餅の葉は八重桜の葉ですか？と聞かれたんですが、ワタシ
即答出来ませんでした。このニャンさんに教えて頂こうと思って☺️
よろしくお願いします🙇⤵️
このニャン
2021/04/08
@Yしのぶ さん

おはようございます♥︎︎∗︎*ﾟ

ありがとうございます🤗
いつもより気合いが入った分
上手く出来ました*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*

茶托は　絣の古布で昔の手作りです❣️これも　気合いを入れて🤣
よく見ていただけて　嬉しい〜😍

桜餅の葉っぱも　やはり　八重桜🌸の葉しか　駄目ですね〜👍
今度は葉っぱの塩漬けに　挑戦します*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*


Yしのぶ
2021/04/08
@このニャン さん

ありがとうございました🙇⤵️⤵️

今日さっそく回答しておきます。
ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤও⸜(*ˊᵕˋ*)⸝💞
一花
2021/04/08
桜の塩漬け、
ご自宅の🌸でされるんですか？
素敵ですね💕。
このニャン
2021/04/08
@一花 さん

こんにちは♥︎︎∗︎*ﾟ
ありがとうございます🙇‍♀️😊

今朝　もう少し　作ろうかと思って
見ると　ほとんどが咲き切ってました😓　早いですね〜（≧∇≦）
桜の葉の塩漬けも　作ろうと思ってます♥︎︎∗︎*ﾟ
一花
2021/04/08
@このニャン さん

こんばんは～😊✨。
素敵ですね💕。
桜餅とかも手作りされるのですか(*^.^*)。
このニャン
2021/04/08
@一花 さん

こんばんは〜♥︎︎∗︎*ﾟ

いえいえ　お菓子は　ハードルが
高いので　花友さんに　教えていただいた　白身の魚🐟のお料理に　使おうと思ってます👍

魚を葉で包んで　蒸すそうです🤗　桜の香りが移って　楽しめるとか💕
GSで　いろんなことを教えていただけて　嬉しいです(｡◠︎‿◠︎｡✿︎)
一花
2021/04/08
@このニャン さん

桜の香りの魚の蒸しものですかぁ。
美味しそうですね～😊。

私は桜の葉っぱの塩漬けを取り寄せ、塩抜きして刻み、
豆乳プリン(葛と砂糖と豆乳を固めた)の上に薄く透明ゼリーに入れてみたことがあります。
桜の香りがして美味しかったですよ😊。
自家製の桜漬け、憧れます💕
このニャン
2021/04/08
@一花 さん

豆乳プリン　いただきます*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*👍💖
桜の花の塩漬けで作っても　綺麗で
可愛いいし　いいかもですネ❣️
ありがとうございます🙇‍♀️🤗
一花
2021/04/08
@このニャン さん

お花の方が可愛いですね😊💕。
当時は、桜餅を作ろうと思って
葉っぱを取り寄せました(^_^;)))。
一花
2021/04/08
@このニャンさん

葛プリンは

葛粉35g、砂糖35g、
豆乳(牛乳でも)600ccが
いい感じに出来上がります(*^.^*)✨。

混ぜて火にかけて、とろみがついたら
器に分け入れて冷やします😊✨。
このニャン
2021/04/09
@一花 さん

おはようございます😃

ご丁寧にありがとうございます🙇‍♀️
早速　作ります♪︎♪︎(●︎^∀︎^●︎)♪︎♪︎💕　　嬉しい〜🤗🍮💕
一花
2021/04/09
@このニャン さん

おはようございます😊✨。
ずいぶん前にNHKで
紹介されたレシピです。

チョコを混ぜたり、抹茶を混ぜたり…
も美味しいですよ(^-^)🌸。
このニャン
2021/04/09
@一花 さん

はあ〜い🤗　
いろいろ　楽しめるんですね*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*❣️
ありがとう🤗💕

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