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aquamarineさんのお出かけ先,モモタマナ,モモタマナの実の投稿画像

モモタマナの実

モモタマナ

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2021/03/29

モモタマナの実の種の仁。
英名はトロピカルアーモンド。
いつもバナナのタマ（サーターアンダギー的な丸いドーナツ）を買う地元のお店に冷凍になって売ってた。100粒以上入って4ドル。実が硬いからね、種を割って仁を取るのは大変な作業。それを100回以上繰り返して4ドルか〜。申し訳ない。。💦
ローストして砂糖のカラメルを絡めていただきます。❤

2021/03/29

食べてみたい😋

2021/03/29

[@id:2106752] さん
コメントありがとうございます!
パラオの食文化をご紹介出来て嬉しいです。本当は砂糖のカラメルじゃなくて、椰子蜜（ココナッツシロップ）があれば一番いいんですけどね。今や作る人が少なくなって、高価な貴重品です。ホットケーキやアイスクリームにかけたら超美味しい〜んです!

2021/03/29

@葉っぱさん
食べさせたい!
でもアーモンドみたいな期待はちょっとハードル高すぎだからね。（笑）
悪くはないね、ぐらいで考えてて下さい。🤣🤣

2021/03/29

@aquamarine さん
そういう感じね😅👍🏻

2021/03/29

[@id:2106752] さん
ありがとうございます! ❤
花音さんにそう言ってもらえて超嬉しいです〜!! 💕 😊😊😊

2021/03/29

[@id:2106752] さん
バナナ入りのタマ、言及してくれて嬉しいです。（笑）
揚げたてが最高に美味しいんですよ〜、これが! 🤣 外がサクサクで中がモッチリで。朝早く行くのがオススメです!😆

シャボン玉

2021/03/30

興味津々！！

2021/03/30

@シャボン玉さん
あれを割ったら、中はこれですよ〜。（笑）ローストしなくても、生でも食べられます!

シャボン玉

2021/03/30

@aquamarine さん
あの時持ち帰り
金槌を振り下ろし
試みましたが無理でした。😆

その話で盛り上がり次回一緒に行った友人が今度は持ち帰りましたが...
結果は聞いてません（笑）
割れたらねぇ、味見しただろうけど誰もその実が食べられるなどとは知らないと思います。😉

2021/03/30

@シャボン玉さん
90過ぎた地元のおばあさんに、「割るのは簡単よ。硬い石の上でハンマーで叩けばいい。あまり強く叩くとナッツが粉々になるから気をつけてね。」と言われましたが 🤣、土地の人が食べないというなら無理して食べない方がいいでしょう。
種類が違うものがも知れませんしね。😄

シャボン玉

2021/03/30

@aquamarine さん
昔からある木では無いのかと思います。
私はここの生まれではないんですよ（笑）

2021/03/30

@シャボン玉さん
沖縄でも食べないみたいですから、食文化が違うということでしょうね。
パラオ人に沖縄の人はモモタマナの種食べないんだって、と言ったら、あら、そうなの? と驚いていました。（笑）そういうこともあるでしょう。

シャボン玉

2021/03/30

@aquamarine さん
ねっ！
（笑）
😉

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