まつりかさんの小さな庭,藪萱草 ヤブカンゾウ,食べられる植物の投稿画像

藪萱草 ヤブカンゾウ

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まつりか

2021/02/22

藪萱草　ヤブカンゾウ
柔らかな若葉は、茹でてお浸しや和え物にすると美味しいそうです。

食べませんけどっ‼️

k.miu

2021/02/22

ヤブカンゾウ❗
お花も食べられるようですよ❗
NHKの大和尼寺精進日記って言う番組で、よく食べてました❗

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まつりか

2021/02/22

@k.miu さん

あ、知ってます。奈良の尼寺ですね。YouTubeで観ました。
あそこで出てくるお料理、真似したいのが沢山あります❣️

あそこの尼さんたちは、本当にお肉もお魚も召し上がらなくて平気なのかしらと思いながら観ています。

萱草の葉と花が出てくる回を探してみますね。

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