先日のNHK グレーテルのかまどでみました　月桃の香りがわからないけど　いつか本場で食べたい❣️

@ん さん
こんばんは😊
グレーテルのかまどで作ってたんですね😄
月桃の香りは…🙄スパイシーで甘い香りに
感じます。ショウガ科ハナミョウガ属なのでスパイシーな香りの中に、その系の香りが
しますよ😃
スーパー販売は２日前から当日まで。
通年で販売してるのは「もちの店やまや」
さんが有名のようです😊

@萌黄 さん

こんにちは(*⌒▽⌒*)🍀
月桃っていろいろスゴいんですね(o^^o)
名前の由来が　蕾の房か三日月に似てて　その一つ一つが桃にそっくりなんてこの名前になったんですね

種子は白手砂と言われ健胃剤にしたりウスターソースやカレーの香辛料になったり(ﾟoﾟ;

葉っぱから精油され蒸留エキス、アロマ、防虫剤、防カビ剤！抗菌剤として使用さるていたり
月桃茶🍵、石鹸になったり
ブルーシールアイスクリームのフレーバーになったり

開いてらっしゃるのは紫芋ですか？
南瓜とかでもできるんですね
パウダーもあったりスゴいですね💦

お餅は甘味があるんですか？
葉っぱの香りか多少するんてすか？💦
食べてみたいです🎶

@pekochan さん
おはようございます😊
三日月に似ているのは、葉ですよ😁
開いているのは紅芋(べにいも)ムーチー。
紅芋は中身が赤紫色で甘味の強い芋です。
餅粉に紅芋パウダーと砂糖を混ぜて作っているので甘いですが、月桃の強い香りと少しの苦味が蒸した餅に付きます😃
ほとんどの使用方法調べているようです。
月桃紙と月桃染めを加えたら完璧👍
染め布、桃の由来はこちらでは？🙄と
思うようなピンク色です🤗
今回、思い出した事もあるので確認して可能ならupしますね😁

@萌黄 さん
こんにちは(*⌒▽⌒*)🍀
月桃染め　興味津々で調べてました
サーモンピンクのような柔らかいお色みたいですね(o^^o)
大豆の豆汁を入れると濃くなんとか　濃いまま入れると臭いが強すぎるとか
重曹を入れて更に煮ていくと🍷カラーのようなお色になるとか(^-^)

紙は茎のの繊維で作るんですね

お餅はその葉っぱでつつむことでカビないんですよね🍀
甘いお餅　葉っぱの匂いや苦味があっても気にならないんですか？(^-^;

@pekochan さん
こんばんは😊
私より詳しく調べてますよ🤣🤣🤣
私、草木染めに興味ありますがチャレンジした事は無いです😆草木染め、興味ありますか？私の住んでいる豊見城市はウージ染め
協同組合があります。
“ウージ”何の植物か分かりますか？😁

🙄カビたのは見たことないです😃
と言うかほとんど残らない🤣残ったら3、4日を目安にジップロックに入れて冷凍保存。
食べる時はビニール紐はずしてレンジで
温めます。

子供の頃から食べてるので、全然気になりません。県外の方は好き嫌いがあるようです。
今は保育園でカーサムーチー作りが恒例行事です。

@萌黄 さん

(o^^o)ﾍﾍﾍググっちゃいました
サトウキビで染め物できるんですね(ﾟ〇ﾟ;)
お名前の萌黄っぽいお色なのかな？
草木染めは興味あるけど　奥が深くて始められそうな気がしないんですよね💦
沖縄と言えば紅型ですよね(*^｡^*)
色鮮やかに　風土にあってる気がします❤💙💚💛💜
私　昔々ですけど友禅を少しだけしてたことがあるので　興味だけはあります💕

@pekochan さん
(//ψψ//)そうくると思ってましたよ😁
萌黄っぽい色もです😆グリーン系から
イエロー系の色まで出せるようなので😊

紅型柄大好き💓最近は「ヨーカン」さんの
紅型ウェディングドレスが流行り。進化してます。

友禅してたんですか😲凄いです😆
良い経験されてますね😊

@萌黄 さん

ええっ(ﾟ〇ﾟ;)そこに萌黄さんの名前出しちゃダメでしたか？💦
ちょうど絡めそうだったら絡むでしょ（●＾o＾●）


またクグってみます💕