たんぽぽ母ちゃんさんのスイスチャード,サラダほうれん草,サンチュの投稿画像

25人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

2020/12/25

我が家は今日がクリスマスパーティー。

主人の実家からターキーをいただき、カニも買ったので、私が作るのはサラダとケーキくらい。

サラダはポテサラツリーの周りに水耕栽培のベビーリーフを散らしました。

いつも作るエピも、リース型にしてみました。

たんぽぽ母ちゃん

2021/01/09

[@id:1985484] さん
ありがとうございます😊パン作りはまだまだ初心者なんですが、エピはいいレシピを見つけたので、失敗知らずです。パン作りはレシピ次第ですよね。硬いパンは比較的簡単な気がします。

返信

たんぽぽ母ちゃん

2021/01/10

[@id:1985484] さん
私はいつもクックパッドでいくつか配合を見てみて、良さそうなので何回か作ってみます😊
エピなら、
強力粉200
塩4g
砂糖3g
イースト2g
水120
オリーブオイル大2
一次発酵、
形成して二次発酵、
切れ目にオリーブオイル垂らし、味塩振り、オーブンに入れる直前に霧吹き、
250℃で15〜20分

これでいつも作ります😊参考までに。
我が家は、かたまりベーコン使うのがお気に入りです。

返信