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yasuchanさんの小さな庭,果実,庭の植物の投稿画像

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yasuchan
2020/11/25
柚子を収穫しました💛

しばらく部屋に置き
香りを楽しんでいます

昨晩は果汁を搾って
生牡蠣をいただき
皮ごとスライスした実を
カブと一緒にマリネに
しました♬♬
ガーデン ママ
2020/11/25
本当に重宝する果物ですね
キッチンにあるだけで嬉しくなりますね

冬ー10°にもなる安曇野では育たないんです
残念だわ💦
楓
2020/11/25
蕪のマリネ🎵
柚子の香りがここまで届いて来そうです🤗
yasuchan
2020/11/25
@ガーデン ママ さん

安曇野の冬は－10℃にもなるのですね😓 柑橘類🍊は暖かい地方の植物ですものね。私が育った神奈川県小田原市は温州みかんの産地の北限と言われています。子どもの頃は実家の周りにもミカン畑がたくさんありました。でも四国や静岡のミカンと比べるととっても酸っぱいミカンでした😅

話しがそれてしまいましね😅
柚子は皮､果実､果汁 種までも使えてとても重宝しています！種は醤油に漬けておくと柚子の風味が移り 柚子醤油として使えます😊
yasuchan
2020/11/25
@楓 さん

柚子の香り…届きましたか〜💛😊

料理の味や香りづけのアクセントになり果実全てを使えるので とても重宝しています🎵
友人は種を焼酎に漬けて化粧水を作っていました。ビタミンCたっぷりで…色白になるかしら…😅
楓
2020/11/25
@yasuchan さん
柚子って、ほんとに香りも良いし〜
色んな使い方がありますね🤗
我が家の冷蔵庫には、常に柑橘類が
常備されています！
見付けるとついつい購入するため〜
気付けば…かなりの数のかなりの種類の柑橘類が😅🤣🤣
だから、お庭にある方が
ほーーーーんっとうに羨ましい💖

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yasuchan
樹木の多い和風の庭と果樹や野菜、ハーブ中心のベランダでガーデニングを楽しんでいます。 高齢者施設や植物園でボランティア活動をしています。 2018年7月よりGS スタート 2021年6月 石同好会 会員No.118

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