のばらさんの畑,GSのみなさんに感謝♡,お疲れさま☆の投稿画像

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のばら

2020/11/24

こんばんは🌆

人参畑🥕とイカ人参
福島郷土料理です！

これからの季節　よく食べます！
出荷できない不揃いの🥕なので
切り方雑ですが　美味しく
漬かりました😋🥢

今日もお疲れさまてした🎶

りょうさん

2020/11/24

ニンジンの葉っぱ、天ぷらにすると最高に美味しいですよね☺️

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伊達一門

2020/11/24

のばらさん💕こんばんは🌃

イカ人参は福島の郷土料理ですか。
私の地元では人参と牛蒡のきんぴら、
　イカは里芋と煮ます。
今度は「イカ人参🥕」挑戦してみようかな……。いいね！ありがとうございます😊

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のばら

2020/11/24

@りょうさんさん

こんばんは🌇
恥ずかしながら　人参の葉は
食べたことないです😅
今度　試してみますね💓
コメントありがとうございます😊📝

返信

のばら

2020/11/24

@伊達一門さん

こんばんは🌆

きんぴらも里芋イカも　大好きです🙋‍♀️

人参は歯応えあり美味しいです🥕
イカはスルメです！
こちらではカットされたものが売っていますが、手切りは更に美味しいです！
お酒で戻して柔らかくします🤗
是非どうぞ🥕

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ソレーネ boy

2020/11/24

こんばんは🌃

人参はどんな料理にも向きますよね。
道の駅で良く売れる野菜は人参、ジャガイモ、タマネギです。✨🎉
私はこれらの野菜をパーフェクトに作れるように研究し、今では私の主力商品になっています。😄

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のばら

2020/11/24

@ソレーネ boy さん

うわ！
さすが🥕🥔ﾀﾏﾈｷﾞ💓

この3野菜が有ればなんでも
出来ますよう😍
生の人参は美味しい🐰🐴🥕💓
頑張って下さい🤗

返信

erio

2020/11/24

絶対美味しい😋
飲兵衛にはたまらない
しょうがないから画像で飲む🍶

返信

のばら

2020/11/24

@erio

そだねー🥕
お酒にも🍶　ご飯🍚にも
合います！　
贅沢にスルメ（戻すとﾄﾛﾘ😋）
沢山入れて漬けると美味しいです🎶
お正月には、数の子入れたり、その家々で
のイカ人参となっています🙋‍♀️

返信

YUMI

2020/11/24

のばらちゃん💕

お疲れ様〜😁

イカ🦑人参🥕
美味しそうやね〜😋

のばらちゃんのレシピ😍
楽しみになって来た〜😍😍😍

ありがとう🥰

ゆっくり休んでね〜😉

ご馳走さまでした〜😋

ありがとう💙💙💙

返信

のばら

2020/11/24

@YUMI ちゃん♡

はい
お疲れさまです
今さっき、見せていただきましたよー🌸
素敵な水盤🎶
持ち手が、何か素敵やった✴️

ゆっくり　休みましょうね🤗💤

返信

みずも

2021/02/01

おはようございます😊
今　お邪魔しました。
こちらでも漬物用にスルメや昆布細切りがあるので　利用しました。楽しみ😉

返信

のばら

2021/02/01

@みずもさん

そちらの方が
ベテランさん💪😊

返信

みずも

2021/02/01

@のばらさん
味見したよ😃
まだ、もう少し　時間をおこうかな😅　塩分制限しすぎで　少し薄味😅

で、作ってておもったんだけど、これって道南郷土料理　松前漬けと同じようなのね。数の子いっぱい入ってるわ。
北前船で行ったり来たりしてたのかもね(*^^*)

返信

のばら

2021/02/01

@みずもさん

そうなの🙋‍♀️💕
松前漬けの、昆布と数の子を抜いた
バージョン✌️

家庭によっては、昆布を入れる家庭もあるし、数の子を入れる家庭もあるみたい！
お正月料理でもあるの🥕
こちらはイカ人参用に　切スルメが売ってますがそちらもありますか？昔は✂️で
切ったけどね😅

そうね！ルーツ辿ると北前船🚢🧐
素敵なお話し💚

砂糖は多目に入れた方が　家は
うまい😋といいます🤲
塩分糖分　難しい所ですね🙋‍♀️

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