mangostanaさんの小さな庭,月桂樹（ローリエ）の投稿画像

月桂樹（ローリエ）

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mangostana

2020/11/15

月桂樹(ローリエ)の真空パック

燻製(ハム、ベーコン、チキン等)の香り付けの為に庭に植えた月桂樹の木に去年から貝殻虫が付くようになり、使う時に生葉を木から取っていましたが、今年は綺麗な葉をまとめて取り、乾燥させ真空パックでぺっちゃんこに。
そろそろ私の燻製シーズンです。🤤

gattona

2020/11/18

うちも隣から落ちてきて自生してるをバッサバッサ切って干してます。
それで今自家製パンチェッタをローリエと塩漬け中😋

これだけでも美味しいけど、ロックダウン終わったら畑に行って燻製にしまーす。
古いフライパン2個重ねてやるか、レンガ細長く高くして肉吊って🥓やってたんですが主人が気に入って燻製機能付BBQセット買ってくれた途端に熱覚めました。
フライパンでやります🍳😁😆🤣

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k.miu

2020/11/19

こんにちは✨😃❗
いいね❗ありがとうございます❗

良いですね、温室‼️
そして食べられるもの😍😍😍
実をつけるものもほしいんですが、なんせ、お庭が小さいので我慢我慢です❗

見てくださってありがとうございます❗

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mangostana

2020/11/19

@k.miu さん
こんにちは😀
わざわざコメントをいただき、ありがとうございます。
家も子供達が大きくなり、駐車場が1台から3台に増え庭がどんどん狭くなり、夏に蘭を外に出せない状態です。
熱帯果樹ももっと大きくしたいところですが、コンパクトにせざるを得ない状況です。😅
またよろしくお願いします。😃

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k.miu

2020/11/19

@mangostana さん
やはり、車が一人一台必要な環境でしょうか⁉️

こちらは、一人一台が普通です😅
やはり、駐車場が必要ですよね❗
庭に、植えられるスペース少なくて鉢がいっぱいです😅
旦那にはもう？増やすな‼️といわれております😆
でもGSさんで皆さんの見てるとついついお迎えしちゃうんですよね😁

またお邪魔しますね❗

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mangostana

2020/11/19

@k.miu さん
私の所は30万人クラスの町の郊外の団地で電車の駅も遠く、車が必需品です。貸駐車場もありますが、そこまで行くのが面倒くさいですからね。
妻は道路向のフェンスにハンギングしたり、なるべく通行の邪魔にならない様に自宅の塀際にもプランターを並べてます。😅
また、家の前の道路側の土手にまで花壇を作り、散歩の人に喜んでもらってます。😃
私のアイコンはリビングストンデージーで、私の大好きな花です。最初の方に投稿してあります。毎年種から育て沢山出来るので人にあげる方が多いですね。
明日はポットに鉢上げです。
長くなりましたが、これからもよろしくお願いします。🤗

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きいたん

2020/11/23

これはいいね。ウチは職場の近くの公園の生垣がローリエというとこありましてそこを9:00前に通過します。そうするうと大抵年に数回を業者がカットした時に業者に了解得て枝ごと数本いただくよ。なるべく高い位置のもん貰っていきます。ポトフ、カレ、シチュー、魚のスープに使います。生枝だごと料理の好きなお客さんにもあげちゃいます。

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