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スターサーフさんのお出かけ先,ワラビの投稿画像

ワラビ
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スターサーフ
2017/08/01
「ワラビ」🌱🌱🌱
あのワラビ餅の🌱です～🥗
新芽は食用となり、春を感じさせる食材の１つですね、地下茎にはデンプンが蓄えられており、これを採取してワラビ餅にしたり、糊に使用したりします～ワラビの新葉にはビタミンを破壊する物質が含まれているので、多量に食べることは控えたいですね、よくあくだしする必要が有りますが
(´･ ･`)
あくを出しすぎるとワラビらしくなくなるので難しいです。🌱
たーぼー＊
2017/08/01
へー😃わらび餅がわらび粉ってのは知ってたけど、蕨のことだったとは❗
賢くなりました😌✨ありがとうございます😊💓
スターサーフ
2017/08/01
@たーぼー＊ さん、コメントありがとう🙏😅

そうなんです、都会はそゆな事あんまりしないし

解りませんよね、てもこの🌱「ワラビ」住宅の

植木スペースに有ったのでびっくり(꒪ȏ꒪)

🌱🙏😅
runa
2017/08/01
え？あの山菜のわらびですか？
あれがワラビ餅の原料？

しらなかったー！
凄い🎵山にとりにいこうかなぁ☺
スターサーフ
2017/08/01
@runa さん、コメントありがとうございます

🌱びっくりですね (꒪ȏ꒪)

私も実は、知りませんでした(//∇//)

へーそんなんやの、世界でした。🙏😅🌱
よっち
2017/08/01
これがわらび餅の原料になるんですね〜😳
発見した昔の人、すごいですね〜‼️
スターサーフ
2017/08/02
@よっち さん、コメントありがとうございます

そうですね、今の科学的根拠も無い時代に

凄いですね、食べ物全般に言える事ですね

有名なのが、「フグ」の卵巣（猛毒）を3年

糠に漬けると、毒が無くなる事( ¯ ³ ¯ )

今でも、どうして消えるか！？科学的根拠が

解っていません～最初に食べた人えらい。

🙏😅🌱
よっち
2017/08/02
@スターサーフ さん

うわー‼️フグ🐡の話、さらに驚きです‼️
ホント！チャレンジャーですね😳😳
ミロン
2017/08/04
ワラビが伸びるだこんな葉っぱになるんですね。
シダ科だけれどホントシダだわ😱
毎年春には、生ワラビをアク抜きして食べています😊
でもビタミンを破壊する物質があるなんて知りませんでした😰
スターサーフ
2017/08/04
@ミロン さん、おはようございます<(_ _)>
コメントありがとうございます🙏最初見た時
何のシダ！？と思いましたが、側に映像は無いですが、ゼンマイの物が有りました、意外と知らない情報ですよね、ビタミンを壊す成分何て😓
🙏🌱
ミロン
2017/08/04
@スターサーフ さん
チョット調べてもうひとつ知ったのは、発ガン物質が含まれているので、ちゃんとアク抜きをしないといけないと言うことでした😱
スターサーフ
2017/08/04
@ミロン さん、そうなんですか( ¯ ³ ¯ )

怖いですね、気おつけます～👍🌱🙏

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