「エゴノキの実」🥑
原産は、日本、朝鮮半島
不思議な形の実( ¯ ³ ¯ )食べれるかな！？と思ったら( ˉ ˡˍˉ )
実の皮には、エゴサポニンという有毒物質を含んでいます。噛むと苦味があることから、「えぐい」という方言がなまって「エゴノキ」となったという説もあるんです～😅
エゴサポニンは、水に溶けると石鹸のように泡立つ性質があることから、古くは実を石鹸代わりに利用していました。しかし、エゴサポニンが体内に入ると赤血球が破壊され、蕁麻疹や胃粘膜の炎症などを引き起こす恐れがあり、食用することはできません。この水に溶ける性質を利用して、エゴノキの実を漁業の現場で使う地方もありますよ。(*･ᴗ･*)و！