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rubyさんのお出かけ先,マコモダケ,良い香りの投稿画像
マコモダケ
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ruby
2020/10/27
今日、マコモダケを栽培している方から、収穫祭のお誘いがありました!
勿論、仕事をお昼前に早退して、参加しました!
炭をおこして焼いて、こんがり良い香り〜😍
堪能しました。😂
kikko
2020/10/29
はじめまして😊
たまたま今日産直でマコモダケを
見かけたばかりでした😳
皮を剥かず焼いてから
中身を頂くのですね😌
姫竹は、同じ様に焼き
マヨネーズに少しのお醤油と一味唐辛子🌶少々で頂きますが
マコモダケは
そのままで🍺のお供かな
炭をおこしてなら
間違いなく美味しいですね💕
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ruby
2020/10/30
@kikko
さん。
お返事遅くなってすみません。m(_ _)m
新鮮なものなら、生でそのまま、スティックキュウリみたいな感じで、美味しいですよ。
つけるものは、何でもOK!
煮ても焼いても、癖が無いので、何にでも合います!
焼いて焦げた皮も、剥いてから1cm位に切って、水からぐらぐら煮出して、マコモ茶にします。
美味しいですよ〜😋
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kikko
2020/10/30
@ruby
さん
こんばんは😊
マコモダケすごい👏👏👏
全てお役に立っている💕
ぜひ試してみます❣️
ありがとうございました🙇♀️
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ruby
2020/10/31
@kikko
さん。
マコモダケ、本当に凄いですよ!
当日、フレンチレストランのシェフの方とソムリエの方も参加してたのですが、お料理のは場が広すぎで、ワインはそれぞれに1種類合わせないと、引き立たない。って言ってました。
私は食べるのと、ご飯炊き(薪で!)に忙しくて、お料理の名前は殆ど覚えて無いんですけど。😰
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1
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kikko
2020/10/31
@ruby
さん
おはようございます😊
素敵な方々の会食会😋
そういえば、イタリアンのパスタランチでも、頂いたような😅
ワイン🍷にも気を遣ってみます。
とにかく、挑戦してみます。
また、いろんな事教えて下さいね。
よろしくお願いします🙇♀️
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1
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ruby
2020/10/31
@kikko
さん。
凄いですね?
私は先日マコモダケを戴くまでは、まったく名前も存在も知りませんでした。勿論食した事もありませんでした。
秋は、マコモダケを食べるチャンスなんですね?😉
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1
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kikko
2020/10/31
@ruby
さん
今年の秋は
チャンス逃さず
マコモダケと付き合って💕みます。
引き続き訪問させて頂きます🙇♀️
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1
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ruby
2020/10/31
@kikko
さん。
例年ですと9月から出始めるそうです。今年は遅れているようですが、残ったチャンスを掴んでくださいね?
こちらこそ、引き続き宜しくお願いします。m(_ _)m
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ruby
2019年の3月にofficeの窓から、撮った虹です。丁度皇居の真上に、大きくくっきりとかかっていました。
場所
お出かけ先
キーワード
良い香り
神聖な植物
マコモダケのバーベキュー
半切りドラム缶で炭火焼き
植物
マコモダケ
勿論、仕事をお昼前に早退して、参加しました!
炭をおこして焼いて、こんがり良い香り〜😍
堪能しました。😂