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風の駅さんの畑,青首大根,おうちde菜園の投稿画像

青首大根
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風の駅
2020/10/23
青首大根の予定が・・・

日照不足でさっぱり・・・

今日も雨で無職か・・・
ひま＊たね
2020/10/23
先生、質問いいですか(*･ω･)ﾉ
土寄せする野菜も多い中、手元の本には大根の土寄せについて書かれてません…大根はひょっこりはんしてても土寄せせずそのままなんでしょうか？
風の駅
2020/10/23
@ひま＊たね さま
ネギと一緒ですよ(^-^)
土寄せして白く作るか、しないで青首にするかは料理方法と食べる好みです。
耕す深さが浅いと固い土に伸びられず、ひょっこりしますからね。
ひま＊たね
2020/10/23
@風の駅 さま
なるほど！ありがとうございます！
納得しました〜🙇‍♀️

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