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カナイさんのヤナギタデの花の投稿画像

2020/10/14
おはようございます😃
近くの川です。
ヤナギタデの花が咲いています。
タデであることは間違いないと思っていましたが、シロバナサクラタデなど、似たものもあります。^_^

隣の9月の写真と同じ場所で花も撮るつもりでした。
ところが、先日の台風による大雨で、全部薙ぎ倒されてしまいました。
これは同じ川の少し離れた場所です。
確認のため、苦労して、葉っぱを採りました。
イヌタデやサクラタデの葉っぱも齧って見ました。
このヤナギタデの葉っぱを齧って驚きました、‼️
その辛さといったら、青唐辛子の辛さに近いです。
三口ほど齧ったら、強烈な辛さで、舌先が痺れました。

これなら、なるほど刺身のツマや、川魚の辛味として使えるでしょう。👍
隣の、花が咲く前の葉っぱの緑色は見た目にも料理を引き立てることでしょう。
来年は、その状態のものを採取して、
私の行きつけのお店に持って行きたいと思います。😊
2020/10/14
[@id:1815636] さん
おはようございます😃
ヤナギタデは私の散歩コースでは、ここだけしか見られません。
花は地味です。😅
しかし、この葉の美しさはタデ一番だと思います。👍

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散歩好き。植物、特に樹木好き。 ジブリ大好き。 絵が下手の横好き。

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