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週末だけ野良人ISO
2020/10/10
6月採りを漬け込んだ梅酒も3か月半が経過し試飲〜。ちょうど梅エキスが出てスッキリした味わいの新酒もこれはこれで旨い。
1年モノは円熟味が増してまろやか、やっぱりこっちがいいね👍。
秋の夜長は、梅酒もまた楽しみ^_^。
nao✨
2020/10/11
私も、先日4ヶ月過ぎたので梅酒試飲してみました😊
確かにスッキリした味ですねー😉
残念なことに毎年1年以上残ってくれなくて…ギリギリ1年ものを味わえたらラッキーな感じです🎵
一年過ぎたものを飲みたーい🎶
週末だけ野良人ISO
2020/10/11
@nao✨ さん
という事は、結構いける口ですね👍。
我が家は、新酒〜2年モノ位をその時々に楽しんでいますが、春に2年モノがなくなり、今はこの3瓶のみです^_^。
去年初のブランデー仕込みは、うーん微妙です。
nao✨
2020/10/11
@週末だけ野良人ISO さん

お酒は、色々のシーンで楽しませてくれるので大好きです💕
時々日本酒の梅酒がありますが、自宅で試したことはまだありません。でも試飲したらとっても美味しかったですよ👍
あかねこ
2020/10/11
おはようございます！
我が家は梅酒ではなく、梅シロップのみです。
1年経過が1番まろやかですね。3年以上経つと、かえって酸味も増してきます。
ネコ
2020/10/11
梅酒と果肉は分けないですか?昨夜私は果肉を取り出しました?去年取り出さなかったらシロップの赤色が黄色になったから今年は真赤な色で見た目も美味しい❢果肉はそのまま食べてもジャムみたいに美味しい✌👌🙆梅酒も幾つか瓶に有りますが家族呑めないの酒類は😥😥
週末だけ野良人ISO
2020/10/11
@あかねこ さん
そうなんですねー、我が家もちょっとずつでも3年、4年と保管して味比べするといいのですが、最大2年で飲み干しちゃうなぁ^_^。
週末だけ野良人ISO
2020/10/11
@ネコ さん
梅シロップ（もう無いですが^_^」に使ったシワシワ梅は取り出しました。
梅酒の梅は、我が家入れっぱなし派です。濁りは出ちゃいますが、その都度一緒に食べたいので^_^。
ネコ
2020/10/11
@週末だけ野良人ISO
私も色々しましたが今年初めて分けました😋😋😋果肉はどちらもそのままでも美味しい!ジャムも美味しいが食べ切れ無い😥
うみぼうず
2020/10/11
それぞれ色も違ってステキ❣️
ずっと眺めていたくなる。
misarin16
2020/10/11
綺麗な琥珀色ですね🥃
新酒もフレッシュさがあり美味しそうです☺️
秋の夜長に飲み比べも楽しみですね💕
和み＊♪
2020/10/11
@週末だけ野良人ISOさん

熟成された梅酒いいですね。
ソーダ割りで少しいただきたいです。
週末だけ野良人ISO
2020/10/11
@ネコ さん
楽しみ方はそれぞれですね^_^。
週末だけ野良人ISO
2020/10/11
@うみぼうず さん
そうなんですよ、琥珀色になっていく過程の違い？、とてもきれいだったので、一つはブランデー色ですが、並べてみました^_^。
週末だけ野良人ISO
2020/10/11
@misarin16 さん
色比べよし、味わいの深みの違いを楽しんでよし、楽しみは続きます^_^。
週末だけ野良人ISO
2020/10/11
@和み＊♪ さん
私も気分で炭酸水でも割ります^_^。ジュワジュワを飲みたくなる時ってありますよね👍。
和み＊♪
2020/10/11
@週末だけ野良人ISO さん

たまにシュワシュワ飲みたくなる事ありますね。
でも。寒くなって来たのでお湯割りに変更したいなぁ。

コロナと関係なく最近行ってないですが。
自家製果樹酒を作ってる居酒屋さんもカウンターに沢山の瓶が並んでました。
古民家をお店にしてる小さな居酒屋さんですが。
pick見たら行きたくなりましたぁ。
週末だけ野良人ISO
2020/10/11
お互い飲み過ぎないようにね^_^。
和み＊♪
2020/10/11
@週末だけ野良人ISO さん

アハハ。
私は年に数回飲むくらい。

缶チューハイのほろよいで、酔い酔いです。

でも、pick見たら飲みたくなり❗️
ちょいと飲んでしまいました😅
今日も酔い酔いです。
ハロウィンパーティーですから😅🎃
コッコ
2020/10/11
グラスに3種類並べてあると、手が伸びそうです😆美味しそう✨
週末だけ野良人ISO
2020/10/11
@コッコ さん
有難うございます。
気分によって飲み変えていこうと思います^_^。
白柴犬
2020/10/12
@週末だけ野良人ISO
ずいぶん　残ってますね
週末だけ野良人ISO
2020/10/12
@白柴犬 さん
春〜夏はどうしても🍺になりますから^_^。梅酒はこれから本番ですね👍。

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週末だけ野良人ISO
平日はサラリーマン、週末は家庭菜園などを楽しむ野良人。土日を主に平日朝晩も使って、果樹・野菜・花栽培に奮闘中。

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