hotimanさんの小さな庭,サンシュユの実,木の実の投稿画像

サンシュユの実

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hotiman

2020/10/04

サンシュユの実
ひとつだけ見つけました🥰

モニ

2020/10/04

赤い実🎶
こちらはどのようなお味がするのですか？😊

返信

hotiman

2020/10/04

@モニさん

食べたことないんです😉
たぶん、渋いか酸っぱいんでしょうね😳
ヨーロッパのサンシュユの枝からはヨーグルトができるって何かで読んだ記憶があります😋

返信

ごん母

2020/10/04

はじめて見ました
こんな実がつくのですね。🎵

返信

モニ

2020/10/04

@hotiman さん
え😲
木からヨーグルト？
ヨーグルト菌みたいなものがあるのかな？

返信

hotiman

2020/10/04

@モニさん

そのようですね😆
で、日本の保健関係のサイトを調べたら、日本のサンシュユでできたとしても、食べない方がいいよと書いてありました😂

返信

hotiman

2020/10/04

@ごん母さん

かわいい実ですよね💕

返信

モニ

2020/10/04

@hotiman さん
笑っ🤣
そうかぁ、食べない方が…
私はお腹が強い方です🙂
毒でないなら試したくなりますね😅
なんて😂

返信

hotiman

2020/10/04

@モニさん

牛乳が固まったからといって、乳酸菌によってヨーグルトになったかは分からないということのようです🤔
他の雑菌とかの可能性もあるから、危うしに近寄らずということなんでしょう😅

返信

モニ

2020/10/04

@hotiman さん
そうかぁ…
まぁ、やるなと言うことはしない事ですね。
海外では何とか酒、えーと密造酒だ！それで命落としてる人いっぱいいますものね…

返信

hotiman

2020/10/04

@モニさん

命、落としたら大変😂
お腹、壊しても、笑われそう🥰🥰

返信

モニ

2020/10/04

@hotiman さん
見付けても、決してやりません😱
なんか、そう言う命の落とし方嫌ですわ😰

返信

hotiman

2020/10/04

@モニさん

やっている人、いるのかな😂

返信

モニ

2020/10/04

@hotiman さん
食べるな、とか、自分で調理するな、言うもの食べて命落とす人はいますよね…

返信

hotiman

2020/10/04

@モニさん

キノコとか山菜でもね

返信

モニ

2020/10/04

@hotiman さん
分からないものは食べちゃダメなのですよね…
気を付けます…💧

返信

hotiman

2020/10/05

@モニさん

そういえば、今年、ローゼルの葉っぱ🍃をはじめて食べた時は、ドキドキしました💓
毒ではないことは分かっていたのですが、葉っぱといっても、どのくらいの大きさのもの食べれば良いのか、わからなくて😆🙄🤣
ハボタンの董立ちしたものを天ぷらにした時もですね😂😂

返信

モニ

2020/10/05

@hotiman さん
食べれる情報があっても、始めての物はドキドキですよね😊
食べれると言われている、畑に出てくるものでも、まだ食べたこと無いものはありますね…
スベリヒユ食べたこと有りますか？

返信

hotiman

2020/10/05

@モニさん

スベリヒユ、全部抜いていたので、食べてないです🤔
同じ仲間のポーチュラカも美味しいとは聞いたけれど、どうなのかな🙄

返信

モニ

2020/10/05

@hotiman さん
ですよね～
結構投稿で、自宅内の物は食べてると、そのポーチュラカ食べてる投稿も有りましたよ😊
葡萄の新芽も食べれるとは聞くけど…
食べてみない私が居るなぁ😅
勇気が足りないな😂

返信

hotiman

2020/10/05

@モニさん

ツユクサも食べられるというし🧐
毒が毒でないか😆
美味しいか不味いか🤣
食べるかどうかは、そこのところの兼ね合いで決まるような気がします😋
いま、気になっているのは、とうがらしの葉っぱ🍃かな

返信

モニ

2020/10/05

@hotiman さん
ツユクサもなんですか😲
やっぱり、驚くことがいっぱい😄
とうがらしの葉⁉️
今年植えなかった😣
変わりにね、ハラペーニョ植えたのですが…食べれたり⁉️😲

返信

hotiman

2020/10/05

@モニさん

ハラペーニョ、南米のトウガラシですよね🌶
どれくらい辛いのかな😅
葉唐辛子、京都の方でよく食べられるそうです🙄
北関東の方でも葉唐辛子漬けというのがあって、それが、美味しいんです🧐😋😋

返信

モニ

2020/10/05

@hotiman さん
それがね、それほどの辛さは無いのです😅
あ！私のトマトケチャップ、とうがらしがなかったので、辛味はハラペーニョ使ってみました😄
青いハラペーニョをすりおろして入れました😊
葉唐辛子と言うものもあるのですね😲
従姉妹の旦那が京都の人なので、今度京野菜のこと聞いて見ようかなぁ～😄
万願寺唐辛子を植えていた時は喜んでくれました。
今年…種もなく、苗も買いそびれて…
万願寺唐辛子は美味しい😋

返信

hotiman

2020/10/05

@モニさん

我が家はここ数年、万願寺トウガラシ。
美味しいですね🤔
ただ、葉唐辛子としてたべるときは、普通の辛いトウガラシの方が美味しそう🤔🧐
葉っぱも辛いんじゃないかと思うんですよね🧐🧐🧐

返信

モニ

2020/10/05

@hotiman さん
来年は苗買って種を採ろう🎶
万願寺唐辛子は本当に美味しい😋

返信

hotiman

2020/10/05

@モニさん

万願寺トウガラシ、今頃になって、取れ出しました😅
一時期はあまりにならないので、来年はシシトウにしようかと思ったほどです🙄
シシトウも美味しいし🥰

返信

モニ

2020/10/05

@hotiman さん
夏場お休みしますよね？
シシトウと唐辛子はお休みしないのに、万願寺とピーマンはお休みするイメージ？？

返信

hotiman

2020/10/05

@モニさん

そんな感じなんです😂
まだ、なり続けているので、これも、秋野菜の植え付けに待ったをかけています😥😥

返信

モニ

2020/10/05

@hotiman さん
難しい選択ですね…
私も来年から畑の回しかたに悩んでます…今から？😂

返信

hotiman

2020/10/05

@モニさん

バサっと止めればいいんだけれど、まだまだなっているので、それができない🧐

返信

モニ

2020/10/05

@hotiman さん
本当にその判断が難しいです…😅
高い野菜を優先にしようかと💡

返信

hotiman

2020/10/05

@モニさん

これ以上遅れると、白菜とか結球しなくなっちゃうし😥😥

返信

モニ

2020/10/05

@hotiman さん
ねー、私はキュウリ🥒を片付けて、白菜植えれば良かったと思っています…
寒さに耐えた白菜本当に美味しくて😄

返信

hotiman

2020/10/05

@モニさん

白菜、食べたい🥰🥰
ああ、もう、白菜🥬、植えたいよ😂😂

返信

モニ

2020/10/05

@hotiman さん
白菜が巻かなかったら泣きますよね😂
あ！！
ピーナッツカボチャ🎃産直にあるみたいなんです！
あと、ビートも😁

返信

hotiman

2020/10/06

@モニさん

さっそくスープですね🥰
ビートは赤いやつ⁇
ボルシチですか😋

返信

モニ

2020/10/06

@hotiman さん
白のビートで砂糖作りたいの！
でも時々しか入らないのとのこと。
タイミング合うときでないと手に入れること出来ないみたいなんだけどね😅
ボルシチ…食べたことなく…
今のところ白とカボチャが食べたい😋

返信

hotiman

2020/10/06

@モニさん

この間、スーパーで甜菜糖を売ってました😋
値段が、普通の上白糖の３倍以して、びっくり😂😂

返信

モニ

2020/10/06

@hotiman さん
見付けましたか😄
そうそう、てんさい糖として売られているものは高いのですよ。
安売りもしない😢
てんさいシロップもありますよ😄

返信

hotiman

2020/10/06

@モニさん

高くても、北海道の人は、甜菜糖を使ってるの🤔😅🙄

返信

モニ

2020/10/06

@hotiman さん
北海道の人もほとんど上白糖ですよ～
それもてんさい100%で作られてますよ😊

返信

hotiman

2020/10/06

@モニさん

ということは甜菜１００%で安い上白糖ということですね✨🎶🎶✨
上白糖って、スーパーの特売の時って１２０円くらいで売ってますよね🧐
普段は２００円代かな🧐
すみません、細かい話題で🙄😅
でま、これって、ジャム作りには、貴重なことですよね😊

返信

モニ

2020/10/06

@hotiman さん
そうそう！ジャム作りで凄く砂糖が減って😐
安売りの度に買いだめしてます😅
こちらの特売は98円
たまにドンキホーテで68円
ドンキホーテの客寄せ商品の安さはビックリ😂
まだジャム作るので買わなくては😄

返信

hotiman

2020/10/06

@モニさん

ドンキとかのも甜菜のサトウなのですか🙄

返信

モニ

2020/10/06

@hotiman さん
オリジナル品ではなく、普通に北海道の精糖工場で作られた、スズラン印の上白糖（てん菜100%書かれてる）が安売りでです😃
茶色い、てんさい糖と書かれてるのはどこでも300円前後かな？

返信

hotiman

2020/10/07

@モニさん

Amazonで値段見たら、４００円〜５００円、やはり、地元の方が安いんですね😂
同じ上白糖でも味わい、違うのかなあ🥺

返信

モニ

2020/10/07

@hotiman さん
私もね、今回自分でビートからお砂糖に作りたいと思って色々知ったのですが、サトウキビとビートが混じった上白糖も😃
サトウキビ100%のもあるのかな？
サトウキビから砂糖作るのも楽しそう🎶
砂糖の原料が北と南の両極端なのが面白いです😆

返信

hotiman

2020/10/07

@モニさん

うちで買ってる砂糖の会社のサイトを見たら、世界の砂糖の原料の８０%はさとうきびだそうです😊
砂糖の袋には、何が原料か書いてなかった😅😅
なんか、砂糖、取り出すの、難しそうですね😃

返信

モニ

2020/10/07

@hotiman さん
８０%がサトウキビなのですね😃
暖かい所で沢山育つのかなぁ～
精糖方法が楽なのかなぁ～
キロあたりの砂糖になる量が多いのかなぁ～
色々想像😄
旅先でスーパーによく行きますが、地域で調味料のメーカーとか違いますものね🎵
お砂糖もスプーン印やバラ印とか😄

返信

hotiman

2020/10/07

@モニさん

うちの砂糖はだいたいスプーン印かな🤔
焼肉のたれなんかも地方で違いますね💕
私は青森の源たれファンです🤔😋😋

返信

モニ

2020/10/07

@hotiman さん
スプーン印なのですね😊
焼肉のたれとか、そう言う地域でしか売られて無い美味しいもの見付けると嬉しくなります😄
青森に美味しい焼肉タレ有るのですね🎵

返信

hotiman

2020/10/07

@モニさん

青森だから、リンゴとか入れてるみたいです😋
ニンニクもね🥰

返信

モニ

2020/10/07

@hotiman さん
それは美味しそう😋
リンゴにニンニク、食をそそる素敵なタレですね😄💕

返信

hotiman

2020/10/07

@モニさん

ジンギスカンのタレにもリンゴとか入れてないですか？

返信

モニ

2020/10/07

@hotiman さん
漬け込む時入れますね！
リンゴもニンニクも！
ジンギスカンは食べます？
嫌う人も多いので😅

返信

hotiman

2020/10/08

@モニさん

家族では、私だけです😅😅😅
だから、友だちと飲みに行くときなんかだけですね🤔
今はそれもできません😫😫😫
北海道の人は大好きなのかな⁇

返信

モニ

2020/10/08

@hotiman さん
苦手な人もたまには居るかな？
道外では、自宅でジンギスカンとかは、あまり無いでしょうね？
羊は食べても、牛肉を自宅では食べないと言う人も居ます…
私は好きなので、自宅ではお手軽フライパンでジンギスカンとか、ラムしゃぶとか自分だけ食べてたり😄
会社の行事でジンギスカンパーティーあったりします。最近はジンギスカンありの焼肉に変わりましたね？

返信

hotiman

2020/10/08

@モニさん

自分はラム肉好きなんで、一人になったときなんか、買ってきて食べますよ😋
でも、ラムしゃぶはしたことないです😆
ちょっと、想像できないな😂

返信

hotiman

2020/10/08

@モニさん

こちらの職場の行事は、芋煮会ですね🤔
河原でやるのですが、最近は、バーベキューする人も増えています🙄

返信

モニ

2020/10/08

@hotiman さん
やっぱり、地域地域でありますね😆
皆で食べる楽しさ😄
そしてバーベキューに移行😄

ラムしゃぶは、我が家でも家族から不評ありました😅
しゃぶしゃぶの時、別の鍋用意してとか、一緒にやらないでとか😅
茹でるから臭いがね😅
ジンギスカン好きの人でも、好き嫌い分かれますね😅

返信

hotiman

2020/10/08

@モニさん

北海道のラム肉って、北海道産なのかな⁇
こちらは、ニュージーランド産しか売ってません🧐
ときどき、国産のラム肉って、違うのかなと思うんですよね🤔🤔

返信

モニ

2020/10/08

@hotiman さん
ほぼ、オーストラリアでないかな？
北海道産も売られますけど😃
北海道産を売りにしてるジンギスカン店ブランドのスーパーに並んでるのは北海道産で間違いないと思う。
鹿肉も地域によっては売られてますよ😄
私、道産の選んで買ってるのか？？
今度きちんと見ときますね？

返信

hotiman

2020/10/08

@モニさん

エゾシカが増えて大変というニュース、やってました🤔
こちらではイノシシ🐗が増えて困ってます😥
以前は宮城の南にしかいなかったのが、温暖化に伴って、秋田まで北上しているそうです🙄
郊外に出ると道路の両側にイノシシ除けの金網が張り巡らされています😅
原発事故前はボタン鍋を食べさせる店もあったのですが、今は無いみたい😥

返信