よっしさんの畑,干しねぎ,お散歩の投稿画像

干しねぎ

62人がいいね！

投稿の削除

この投稿を削除しますか？

よっし

2020/10/01

干しネギ

yuccochan

2020/10/09

これは？
干したあとどうするのですか？
長野には、１度堀り上げたあともう一度植え直すという種類のものがあります。

0

返信

よっし

2020/10/09

@yuccochan さま
コメントありがとうございます🌸
こちら関西では、根から掘り上げたネギを１度カラカラになるまで干します。
干すことで発根がよくなり、大株に育つそうです。ホームセンターでも、夏に干しネギが売られています。関西では｢九条ねぎ｣に代表されるようにネギの青い部分を好んで食べます。😋💛
東日本地方とは少し違うかもしれませんね😆🌟✨
興味を持って下さってありがとうございます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。🌷🌸🌺🌻

0

返信

yuccochan

2020/10/09

@よっしさん
お返事ありがとうございます。
そうなんですね。
ところが変わると、同じ日本でも全然ちがいますね。
確かに、食べる部分も、白いほうが長いねぎが多く、なべや、煮物や、白い部分を好みますね。私は、九条ねぎの青いとこも大好きですけど。
ありがとうございます。
つまり、この風景は、夏の風景なんですね。

0

返信