警告

warning

注意

error

成功

success

information

クミコさんのくり,手作り,栗の渋皮煮の投稿画像

2020/09/28
秋だ!
栗だ!
渋皮煮。
やっと頑張って作った!
手が痛い〜😭
渋皮煮は手間がかかるから
栗はそれなりの物を選ばなくては
駄目よ!と言われて居たけれど、
金に糸目をつけなくてはいけない私は
私なりにそこそこの物を選んだ積もりだったけど
やはり固いのが混ざってる。
でも、それ以外は口に入れた途端渋皮もろとも
口の中でトロケる🤗
上質の生和菓子を食べてるみたい!
私の一番好きな栗の食べ方٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♥︎∗*゚
2020/09/28
美味しそう😍😍😍
手間がかかっている分美味しさが増しますね✨
見た目にはどれが固いのか全然分からないですね。
トロケる渋皮煮食べた~い(*´﹃`*)
2020/09/28
@クミコちゃん

中々やるね~美味げなね~

すぐに💨💨💨行くけぇ、置いてて🌰
2020/09/28
@なお ちゃん🎶

色の黒いの。
固い!
そういうのは半分に割って汁を染み込ませると又フワッとするのもある。
お砂糖に少し黒糖を混ぜた!
召し上がれ🤗
2020/09/28
[@id:1708378] さま🎶

大丈夫!
作れます!
何度も何度も茹でこぼすだけ!
渋皮を傷つけないで鬼皮を剥くのが大変なだけ。
栗ご飯いいですね。
渋皮煮どうぞ
お待ちしておりま〜す🤣🤣🤣
2020/09/28
食べたーい🤤ジユルジュル
2020/09/28
@幸&京 さま🎶

甘いもの大好きな父ちゃんさんに
ピッタリの味だよ!
甘い、トロケる!
美味しい!
置いて待ってるからね。
早くね🤗
2020/09/28
@プーなな さま🎶

どうぞ召し上がれ🤣🤗🤗

黒糖を少し足したら
コクが出て蜜も美味しい!
一個食べて二個目に手を出さない様に葛藤するのが難しい😱
2020/09/28
すごい😆美味しそう🥰
栗って美味しくて沢山食べたくても本当に処理が大変😱
手間を掛けたものって、本当にありがたい✨
2020/09/28
@クミコ さん♡

私なら何個食べるかなぁ〜🙄
止まらないかも…🤣
2020/09/28
クミコさん
こんばんは、投稿写真で栗の
渋皮煮を見て早速、レシピを
調べて見ました、結構手間が
かかるので、めんどくさがりの私は向かないので、諦めました、投稿写真を見て、頂いた事にします、その代わりに栗こんばんと茹で栗にします
ご馳走様でした。
いつも、ありがとうございます。🙇
2020/09/28
クミコさん
いいね、沢山ありがとう
ございました。
2020/09/28
@プーなな さま🎶

そうそう!
止まらなくなる〜😱🤣
2020/09/28
@ゆきたろう さま🎶

自画自賛になってしまうけど
これはいい栗が手にはいれば
本当に美味しいよ!
手間かかるけどあの美味しさには
変えられない🤗
2020/09/28
@Yブッチャン さま🎶

フフフ!
私もめんどくさがりやです!
その私が作ってるので大丈夫!
あの美味しさには変えられません。
いい栗が手に入ったらもうこっちのもの🤗
2020/09/28
@Yブッチャン さま🎶

こちらこそです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♥︎∗*゚𓂃 𓈒𓏸
いつも有難う!🤗
2020/09/28
…にしても、クミコさん♡
やれる人なんですねぇ😊見直しました。
私は栗🌰の事前処理、考えただけで無理‼️ 怪我覚悟しなきゃ⁉️
2020/09/28
@プーなな さま🎶

キャハハ!
皆様、私を何か誤解してるような・・・🤣
普段の私があぁだから仕方ないか🤣
そうそう!
それを回避するために
バターナイフを使った😱🤗
2020/09/29
@クミコ さま✨

おはようございます‼️
やっぱり寝ちゃいました😂

そうか💦
黒っぽいのが固いんですね😫
でもやっぱり美味しそう💕
黒糖も大好き😍
いただきま~すψ(๑´ڡ`๑)
とっても美味しそうです👍、美味しかっんですね^_^。
手間がかかる渋皮煮はなかなか作れないですから。
2020/09/29
[@id:1989065] さま

おはようございます。
L さんとは面識はありませんが
フェニックスさんなら知っております。
2020/09/29
@なお ちゃん🎶

おはようございます!
と言える時間におはようと言えた🤗

今日も一日がんばろ!🤗🤗💕💕
召し上がれ!
2020/09/29
@週末だけ野良人ISO さま🎶

はい!
美味しかったです!
確かに剥くのは大変。
手間は掛かるのですが
美味しさに負けて作ってしまいます!🤗
2020/09/29
こんにちは。
栗の季節に成りましたね。
渋川煮 柔らかく煮えて美味しそうですね。
手間をかけた分。プロ並みに綺麗の出来上がりですね。

食べたく成り、私も作りましょう。
アイデア有り難うございました。
2020/09/29
@ミモザ さま🎶

コメント有難う御座います🤗

偉い!
ミモザさん!
渋皮煮美味しいですよね!
食いしん坊なので!

鬼皮を剥くのが大変!
今回沸騰したお湯に漬けて20分。バターナイフでむきました。
そうすると渋皮を傷つけず
バターナイフ突っ込むだけでスルスル剥けます。
頑張って🤗
2020/09/29
@クミコ さま✨

稲刈り無事に終わりましたよ~🎶
コンバインが故障せずに最後まで刈れて良かった🙌
あとは籾摺りして掃除して片付けて…
まだまだやる事がいっぱいです💨

一段落したら私も渋皮煮に挑戦してみようかな😆
2020/09/29
@なお ちゃん🎶

偉いなぁ!なおちゃん!
私なら見てるだけ😰

いい栗が手に入ったらね。
お金にこだわらなければ
いいのがあるのは
解ってるのだが😰
2020/09/29
@クミコ さま✨

何故だか私が掃除する機械が決まっているんですよ😅
ドライバーでネジを外して掃除機で吸ったりエアーコンプレッサーで飛ばしたり💨
中に米が残っていると🐁や虫が入るので真剣に掃除します👍

私はいい栗と悪い栗の区別がつかないかも💦
お隣さんに大きな栗の🌲があるから分けて貰おうかしら😁
2020/09/29
@なお ちゃん🎶

真剣に掃除って所がいいなぁ🤣

お隣りに大きなクリの木😱
そう言うのが一番羨ましい!
2020/09/29
@クミコ さま✨

家の中もそれくらい真剣に掃除しろ‼️って言われそう😂

この際我が家でも栗の🌲育てちゃおうか‼️
桃栗三年…って言うけど本当に三年で実が成るのかな?
2020/09/29
@なお ちゃん🎶

フフフ!
試してみて🤣
ホントかな🙄
2020/09/29
@クミコ さん
沸騰したお湯に20分ね。有り難うございました。
2020/09/29
@ミモザ さま🎶

沸騰したら切って20分つけます。その後ザルにあげて
其れからバターナイフで剥がすようにスルスルと剥いていきます。
そうすると渋皮が傷つかない。

私はいつも渋皮を剥いてしまい
失敗してた!
手も痛くなるし!
それなりに力はいるけど包丁に比べたら全然楽🤗
2020/09/29
@クミコ さん

うわっー。 有難う。
前回は生栗でむいてました。
失敗ばかりで栗がぼこぼこでした。
茹でてやってみます。
コメント有り難うございました🙏
2020/09/29
@ミモザ さま🎶

最初は茹でずにつけるだけね🤗
20分ね!
2020/09/29
@クミコ さん
はーい。
分かりました。
有り難うございました
2020/09/29
@ミモザ さま🎶

生栗手で剥いてたら
嫌になっちゃったでしょ!
手も痛くなるしね🤗🤗
2020/09/29
@クミコ さん
今日そごうの野菜売り場に寄って来たのですが、売り切れていたので、明日は、イオンに買いに行きますよ。
広島の話でごめんね。
でもやる気満々だよ😃
ご親切に有り難うございました。
おやすみなさい。
2020/09/29
@クミコ ちゃん

今日、朝早く知り合いから電話で
野菜用意しとるけぇ来る~て
(あんた冬瓜好きじゃけぇ)ってね
投稿、🍆、ネギ、ニラ用意してくれてた
ついでに🌰拾って帰って来たよ!
母ちゃん、明日栗おこわにするって
クミコちゃんのやつも食べたいけど
母ちゃん甘党じゃ無いけぇ、作らんね

昨日はシソの実のペラペラ焼き
毎日、秋味満喫じゃ😋😋😋🍴

おやすみ(-_-)zzzなさーい
2020/09/30
@幸&京 さま🎶

アハハ!
母ちゃんさん甘党じゃないんだ😰
栗おこわもイイね!!!

しそのみのペラ焼きも美味しそう。
高知の土佐清水市で
おばちゃんが一人で作ってる
ペラ焼きと同じかな?

父ちゃんさん父ちゃんさん
又横浜支援員からの報告です。
一番最新の赤いカンナのpicの
コメントのなかで依頼では無く
以来だと思います!
以上訂正宜しく!はっ!👩🏻‍✈️
2020/09/30
@ミモザ さま🎶

ミモザさん広島だったのですね!
良いところですよね。
美味しいもの沢山あるね!

そごうってデパートですよね。
高そう!
イオンならありそうですね!
ではおやすみなさい🤗
2020/09/30
@クミコ ちゃん

アハハ、全く持って(笑)🤣🤣🤣
以来じゃね☺
父ちゃん、監視役クミコちゃんじゃね
ありがとうヾ(^▽^)ノ

おばちゃんのペラ焼きは⁉️
我が家独自のメニューじゃけど
ワラビの時期とシソの実の時期に
必ずするよ✌

寝ようか?ね
おやすみ(-_-)zzzなさーい
2020/10/04
[@id:1473616] さま🎶

そうなのよねー!
鬼皮剥くのが一番手間なのよね。
特に渋皮煮は鬼皮取って、
渋皮を傷つけずに剥くのが
大変!
有難う!
2020/10/04
[@id:1473616] さま🎶

確かに!
今はすぐググってしまいますね。
便利な世の中だぁ!
お花の名前もすぐわかるし、
前は図鑑駆使してもわからなかった。
GSはユーザー頼みですけどね🤣
2020/10/05
(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)wow!*✰
この渋皮煮、クミコちゃん
つくったん?🌰
( *´꒳`*)੭⁾⁾ オツカレサマ ɞ˚˙
すっごく大変じゃったやろ😱
私は今年は諦めて普通に茹でたり
栗ご飯にしたよ!🤣
2020/10/06
@natsu ちゃん🎶

作るのは手間では無いけど
渋皮残して鬼皮剥ぐのが
大変!
でも今年ネットで簡単な
方法見つけTV見ながらあっという間に剥けた!
あの美味しさに負けて作ってしまった!
美味しい栗を選ぶのもテクだよね。
そりゃあ高~いの選べばあたりだけど、そんなにかけられず、
折り合いを付けて買うと固いのが混ざってる。
でもやはり美味しい!
口の中に栗の甘さが和菓子の餡の様に広がる🤗
栗の大好きな食べ方!
2020/10/06
@クミコ ちゃ〜ん♡
(*ゝω・*)ノコンチャ☆

私も渋皮煮大好き💕💕
去年は作ったんよ9/20に投稿してるよ〜
でも、クミコちゃんの方が美味しそぉ
私もネットみて、色々簡単にはできたけど
茹でても美味しかった🌰
今年はお友達や、お隣からも頂いて
買わなくてすんだよ💕💕\(*Ü*)/\(*Ü*)/
新鮮で美味しかったよ🌰
2020/10/06
@natsu ちゃん🎶

そう!
新鮮が一番大事!
natsuちゃんのpic見たよ。
教えて貰ってスクロールせずにたちどころに!これ最高!
・・・で、これ皆美味しそうな色してる!
柔らかいよねぇ。
私のは1/3くらい、色の黒いのは
フワーッとしてない。
ゴリゴリでもないけど
この色のは美味しい!
冷蔵庫に首、突っ込んでは食べてる。
辞められない!
アク抜きは重曹を入れてる。
何度も何度も茹でこぼすけどね

最近はアプリコットの干したのの
紅茶煮にハマってる。
普通に紅茶出してその中で暫く漬けてレモン汁とお砂糖少々で煮るとぷっくりふっくらして
又冷蔵庫に首、突っ込んでる🤣
ドライフルーツ大好き!
2020/10/06
@クミコ ちゃん♡
見てくれてサンキュ─ヾ(*´∀`*)ノ─♪
・・・は便利じゃろ〜!ずーっと遡らんでええし
直ぐにたどり着ける\(*Ü*)/\(*Ü*)/
アプリコットの紅茶煮、めっちゃ興味深い
あたしも、ドライフルーツ大好き
でも、買うと高いでしょ😂だからなかなか
買えないの( ・∇・)
冷蔵庫開けすぎで、電気代あがるかもよ〜🤣
2020/10/06
@natsu ちゃん🎶

電気代!
忘れてた!😱

ドライフルーツ高いよね。
最近はクランベリーのドライフルーツにハマってる。
あの酸味が最高!
これなら100円ショップでも売ってるよ。胡桃と一緒に食べてる。
デーツも栄養化が高いのにTVでやったらしく今無い😰
ほとぼりを待とう。
2020/10/09
クミコさま✨

今日は由仁町と言う所にコキアを見に来ました😆
そして主人だけ温泉♨️に入っているんですがお土産コーナーを見ていたら栗🌰があったんですよ‼️
ちょっと小さめだけどスタッフの方に聞いたらマロングラッセも作れるって😆
チャレンジしてみます👍
2020/10/09
@なお ちゃん🎶

やったね!
栗🌰ゲット!
美味しいのできるといいね。

コキアの赤いの素敵だよね。
こーちゃんが良くコキアと騒いでる。
赤くなる前に霜が下りると!
2020/10/09
@クミコ さま✨

やっぱり渋皮煮に挑戦中です🌰
娘にも筋取りを手伝って貰い、今はアク抜きの3回目です💪
私が見ているレシピは水が透明になるまでアク抜きするとありますが一体何回繰り返せばいいのかしら💦
まだ水が黒く濁ります😫

今日はTedさんもゆにガーデンに行くって言っていたけど本当に行ったかな😁
2020/10/09
@クミコ さま~😭
我が家にはブランデーという高級なものはありませんでした💦
ウイスキーならありました。
代用出来るのかしら…💧

いつもなら、早々にお風呂に入ってまったりしている時間ですが、今もキッチンで🌰とにらめっこ🤭
好きな事をしていると時間を忘れちゃう~🎶
でもブランデーがぁ~( ꒦ິ꒳꒦ີ)
2020/10/09
@なお ちゃん🎶

ん?
なおちゃん、栗で何作ってる?
マロングラッセ?
渋皮煮?
ブランデーは渋皮煮には使わないよ!
マロングラッセに入れるけど。
もし渋皮煮ならアク抜きは
重曹を使う。
茹でこぼしも3回までだよ。
2020/10/09
@クミコ さま✨

あれ?
私の見たクラシルのレシピには渋皮煮にもブランデー入れてました💦
入れなくていいなら良かった😆

クラシルの「自宅で手作り栗の渋皮煮」を参考にしました🌰

とりあえず砂糖を入れて煮込んだので、そのまま置いてあります。
大丈夫かなぁ…( •̥́ ˍ •̀ू )💦
2020/10/09
@なお ちゃん🎶

あぁレシピに書いてあったのね。
風味付けかな?

鬼皮剥くの大変じゃなかった?
私いつも渋皮まで剥いてしまうので失敗してしまう。

一日重曹につけて
アクを抜いたら2回ゆっくり柔らかく茹でる。
ここで水にとりモロモロのを指先で静かにこそげとる。
ここで二時間水につけてアクを抜く。ここから又柔らかく煮て
そのままさます。
ここで蜜を作り30分煮る。
私はここで黒糖を入れた。

美味しくできるといいね🤗
2020/10/09
@クミコ さま✨

レシピによって全然違うんですね💦
クミコさんのレシピを聞けば良かった😢

鬼皮は30分熱湯に浸けたので、最初はそんなに大変じゃないと思ったけど最後の方は指が痛かったです😫
今も親指が痛い💧
マロングラッセを作った時も大変だったけど渋皮煮も繊細で大変ですね💦
美味しく出来上がったら努力も報われるんだけどなぁ😅
マロングラッセの悪夢が頭をよぎる~(,,•﹏•,,)ドキドキ
2020/10/09
@なお ちゃん🎶

あぁそうそう!
熱湯に三十分。
これすると剥きやすいよね。
渋皮も傷つけないし。
そんなに作り方変わらないでしょ。
美味しいぞー!
冷蔵庫に首、突っ込んでは
モグモグしてる🤣🤣
2020/10/10
クミコさんの旦那様✨

*❦´¨)
¸.· ´¸.·*´¨) ¸.·*¨)
(¸.·´ (¸.·'*☆*:..。.:❦

 ┃┃┏┓┏┓┏┓┓┃
 ┣┫┣┫┃┃┃┃┗┫
 ┃┃┛┃┣┛┣┛┗┛

┏┓┳┏┓┳┃┏┏┓┏┓┓┃
┣┫┃┣┫┃┣┫┃╋┣┫┗┫
┗┛┻┃┗┃┛┃┗┛┛┃━┛

*´¨)
¸.· ´¸.·*´¨) ¸.·*¨)
(¸.·´ (¸.·'* *:.。..✨🎁✨
これからもクミコさんと仲良しでいてください🤗💐
2020/10/10
@クミコ さま✨

おはようございます‼️
きも~ち硬い感じもするけどまぁまぁ美味しいです😆
初めてにしてはこんなものかな😅
私しか食べないので瓶を熱湯消毒して冬のオヤツにチビチビ食べます🤭
2020/10/10
@なお ちゃん🎶

オー!
腕を上げましたね!
有難う御座います。
今日は焼肉!
そっちの方が楽しみみたい😅
2020/10/10
@なお ちゃん🎶

漸く出来たのね!
美味しいでしょ。
上手く保存出来たらおせちにも入れられるのだけどね。
栗キントンの代わりに。
2020/10/10
@クミコ さま✨

まだ満足出来るレベルではないので、また良い🌰に出会えたらチャレンジします😤

焼肉いいですね🎶
Happy Birthday旦那様~🎂🎉🥂
2020/10/10
@クミコ さま✨

栗きんとんの代わりですか😆
でも、その前に無くなるかも~😂
2020/10/11
@なお ちゃん🎶
ありがとう〜🤗🤗🤗
2020/10/11
@なお ちゃん🎶

冷蔵庫に首突っ込んでモグモグ
してるなぁ🤣🤣🤣🤣
2020/10/11
@クミコ さま✨

 ∧_∧
(//)¯н¯(//)
( つ࿉O
と_)_) おいちい💓
2020/10/11
@なお ちゃん🎶

私も欲しい!
ひと粒〜!
変なお菓子よりずっと
美味しいよね。
2020/10/11
@クミコ さま✨

まだ人様に食べさせられる程では…(*ノωノ)ポッ
私はクミコさんのが食べたい💕
2020/10/11
@なお ちゃん🎶

美味しいよ!
辞められなくなるよ🤣
でも全部じゃない😰
2020/10/11
@クミコ さま✨

黒糖風味のクミコさん渋皮煮が食べたい(o´ρ`o)ョダレ…
2020/10/11
@なお ちゃん🎶

今日も栗売ってた!
茨城県産できれいだった。
でも300円。
余りに安すぎるので
躊躇。
値段でしか見極められない自分の目が恨めしい。
綺麗で虫食いは無いけど
失敗したらなぁ。
今回も美味しいのはめちゃくちゃ美味しいけど固いのが3割。
で、辞めた。
2020/10/11
@クミコ さま✨

300円とは安い‼️
沢山入ってて300円?
それなら躊躇しちゃうかも😅
私が買った栗は鬼皮を剥いて500g弱で420円。
高いか安いかは分からないけどツヤがあってズッシリ重かったから即買い😁
手間がかかってて3割も固いのは悲しいですよね😢
2020/10/12
@なお ちゃん🎶

そう!そのツヤが大事!
新しいのが一番なんだけどね!

もう皆食べちゃった😱
どうしようかな🤣
2020/10/12
@クミコ さま✨

もう食べちゃったんですか~😂😂😂
それはもう一度作るしかない‼️
2020/10/12
こんにちは🌸

美味しそう♥️
栗剥くのが苦手だからな〜😆
クミコさん、やるやん( •̀∀︎•́ )✧︎

焼き肉も美味しかったでしょうね🥰
2020/10/12
@なお ちゃん🎶

でももう栗世間からなくなりつつある。
迷う所🤣
2020/10/12
@サナ さま🎶

何か皆んな私がそういう事しない
人間に思ってるみたい😰
なぜだろう🤣

美味しいよ~!
3割は硬い栗混じってたけど!
当たりの栗はフワッとしていて
口に入れた瞬間トロケる🤗

焼き肉は和牛、外国産、ホルモン取り混ぜて、半分は冷凍庫へ。多かった😰
おいしかったよ!
2020/10/12
@クミコ さん🌸

うん、私も意外だった(笑)

きっとクミコさんが素敵だからだよ✨

お料理も上手でいいやん🍀

和牛、いいなあ✨
今度女子会で、焼き肉の食べ放題に行くの
集まるの2回目だけど、みんなすごく食べるの😱
網が隠れるくらいお肉乗っけて、豪快に食べまくるの😱
それまでに体重落とさないとね😰
2020/10/12
@サナ さま🎶

なんて正直で素敵なコメント🤣

わぁ〜!
嬉しいなぁ!
そんな事言われたの初めて!

粗忽で情緒が無いと周りから
言われておりますので😰
うっ嬉しい😄

和牛は最初のチョットだけ!
でもこれで十分満足!
丸腸というホルモン美味しかった!
女子会焼き肉いいねぇ!
換気も抜群だし🤣
沢山食べて来てね~!
体重減らして🤗🤗
2020/10/12
@クミコ さま✨

もう終わりの時期を迎えつつあるんですね💦
それなら来年の素性の良い栗が出回った時の方が間違いないのかな🤔
2020/10/12
@なお ちゃん🎶

そう!
出たての艶のいい栗をね!
良く道の駅とか行くとある様なのね!
中々出会えない😱
2020/10/12
@クミコ さま✨

そうそう!
道の駅は穴場ですよね🎶
スーパーじゃダメなんだなぁ💧
私ももう一回チャレンジしたい‼️
2020/10/12
@なお ちゃん🎶

同じく🤗
2021/01/19
クミコさん今日はo(^o^)o🎵実家の母が作ってくれたのを食べたことがあります❗❗❗😋🍴💕美味しかったです😃❗
2021/01/19
@マイスター さま🎶

初めまして今日は🤗
沢山のイイね!有難う御座います。

渋皮煮、おいしいですよね。
口の中でトロケるよう🤗🤗
作るのは手間がかかるのですが
それに代えがたい位美味しいてますよね。

GreenSnapのおすすめ機能紹介!

【無料で利用できる】写真を撮るだけ!アプリが植物・花の名前を教えてくれる『教えて!カメラ』のご紹介!

手作りに関連するカテゴリ

開催中のフォトコンテスト

手作りの関連コラム

レモングラスの虫除けスプレーの作り方|使い方は?どんな虫に効く?の画像
2025.02.26

レモングラスの虫除けスプレーの作り方|使い方は?どんな虫に効く?

金木犀,沈丁花、梔の香り大好き。 そして薔薇の花が大好き!

キーワード

植物